貴州的特色美食？貴州有很多特產(chǎn)，以#34辣#34、#34酸辣#34聞名，不僅麻辣、醇香、美味，而且色彩鮮艷、造型美觀，包括貴陽(yáng)王昌面、遵義羊肉粉、花溪牛肉面、都勻蟲(chóng)蟲(chóng)餅、畢節(jié)湯圓、貴州米豆腐、水城羊肉

貴州的特色美食？

貴州有很多特產(chǎn)，以#34辣#34、#34酸辣#34聞名，不僅麻辣、醇香、美味，而且色彩鮮艷、造型美觀，包括貴陽(yáng)王昌面、遵義羊肉粉、花溪牛肉面、都勻蟲(chóng)蟲(chóng)餅、畢節(jié)湯圓、貴州米豆腐、水城羊肉粉、興義羊肉粉、吳川仡佬油茶、油茶等。

到貴州必吃的15道美食？

來(lái)貴州一定要吃王昌面，酸湯魚(yú)，花溪牛肉粉，社會(huì)牛肉粉，桂陽(yáng)酸粉，遵義牛肉粉，豆腐腦面，水城羊肉粉，興義羊肉粉，絲娃娃，水城干鍋，牛貝火鍋，蝦酸牛肉火鍋，豆花烤魚(yú)，螺螄粉。

貴州有哪些特色美食？

六盤水有羊肉粉，煎鍋土豆，貴陽(yáng)有腸粉，貴陽(yáng)最常見(jiàn)的小吃之一的絲娃娃。這道菜主要是素食。將素食切成絲，放入碗中。素菜絲吃起來(lái)脆嫩，里面包的煎餅是米粉做的。它們只有手掌大小，像紙一樣薄。它們像春卷一樣卷成煎餅，然后蘸上酸辣醬。這是碎絲。

還有納雍的臭豆腐！還有張江特有的野生魚(yú)作為主料，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，配以符合貴州口味的調(diào)料，將魚(yú)烤至焦黃飄香。

貴州有哪些特色美食？

說(shuō)起貴州，這里有一個(gè)傳說(shuō)，沒(méi)有艷陽(yáng)天，沒(méi)有三里地，沒(méi)有萬(wàn)貫銀兩，但是這里有獨(dú)特的美食，其中著名的土豆餅，水果圈粉，還有少數(shù)民族家庭最常見(jiàn)的臘肉都擺在地?cái)偵稀Ｋ念伾臀兜蓝己苄迈r，貴州最著名的老干媽辣椒和烏江魚(yú)都是貴州的美食。

貴州有哪些特色美食？

貴州省位于云貴高原，海拔1000多米。因?yàn)樯指采w面廣，雨水充沛，空氣濕潤(rùn)，為了預(yù)防關(guān)節(jié)炎。所以貴州人主要以辣為主。還有：辣雞，啤酒鴨，青椒排骨，臭豆腐，豆腐果，絲娃娃(熱湯冷湯)等等。

如果外地的朋友來(lái)貴州，不妨嘗嘗這些美食。

貴州有哪些特色美食？

腸旺面

貴陽(yáng)有很多特色小吃，但能在貴陽(yáng)人的三餐中扮演主角的卻很少，王昌面就是其中之一?！澳c”即豬的大腸，經(jīng)洗、煮、切、燉等加工而成。用辣椒，八角等。去腥。豬的大腸很嫩，很好吃，很好吃。“王”是豬血，新鮮的豬血切片，新鮮的水，保證了血的營(yíng)養(yǎng)和口感。

煮一碗韌蛋面，澆上調(diào)味骨湯或雞湯，加一勺紅油，碼上脆哨、大腸、血旺、豆腐粒等口哨聲。一碗貴陽(yáng)特色的香腸面就做好了。血嫩，面脆，辣香，湯鮮，色、香、味俱全。一碗豐盛的面條，足以撫慰一夜空無(wú)一人的五臟廟。

絲綢娃娃

絲娃娃，又名素春卷，是貴陽(yáng)常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃之一。它被稱為絲綢娃娃，因?yàn)樗雌饋?lái)像一個(gè)裹在襁褓中的新生嬰兒。

吃絲娃娃是一個(gè)需要耐心的過(guò)程。精致的小菜里有酸蘿卜，海帶，竹筍，豆芽，黃瓜絲，脆哨等等。根據(jù)自己的口味，可以把喜歡的菜用薄面皮包起來(lái)，澆上特有的紅酸湯，一口吃下去。素菜脆嫩，酸辣爽口，很滿足。

貴州有哪些特色美食？

貴州美食包括：

1.王昌面：貴陽(yáng)的一種著名小吃。它是由肥腸、雞蛋面、綠豆芽和炸肉丁組成的。

2.糯米：糯米做的飯就是糯米。糯米，又名江飯，可以加入各種配料，各有各的風(fēng)味，成為一種風(fēng)味小吃。

3.耳糕：用最好的糯米和糯米做成，可以燒、煮、炸、鹵、蒸、炸。耳片炒火腿是當(dāng)?shù)氐囊坏烂?。加入炒好的耳塊火腿、腌菜等。倒入甜咸醬油，拌入少許油辣椒。味道甜、濃、咸、辣、醇。

4.興義三合堂：是黔西南布依族苗族自治州的一種地方小吃，流行于興義、興仁、貞豐等縣市。因用糯米、白豆、豬蹄熬制而成，故名三合湯。

5.安龍梁健粉：這是一種普通的小吃，因?yàn)榉劢z是用剪刀剪的而聞名。

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臭豆腐，土豆粑粑，愛(ài)情豆腐，麻辣燙，辣絲，

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愛(ài)豆腐果、絲娃娃、王昌面、花溪牛肉粉、青巖豬蹄、凱里酸湯魚(yú)、巴贊辣子雞等等。