雞柳的做法(雞柳的制作過程?)
雞柳做法?1.用鹽、醬油和少許淀粉抓雞柳,腌制10分鐘左右。2.鍋中放少量底油,將泡好的姜蒜放入鍋中,炒香,然后將腌制好的雞柳直接放入鍋中,炒至六成熟。3.放入四川咸菜,調(diào)味時加入少許白胡椒、蠔油、醬

雞柳做法?
1.用鹽、醬油和少許淀粉抓雞柳,腌制10分鐘左右。
2.鍋中放少量底油,將泡好的姜蒜放入鍋中,炒香,然后將腌制好的雞柳直接放入鍋中,炒至六成熟。
3.放入四川咸菜,調(diào)味時加入少許白胡椒、蠔油、醬油、少許白糖,翻炒至成熟,最后在鍋中放入少許青蒜。
雞柳做法?
材料:雞胸肉一塊,雞蛋一個,淀粉適量,面包糠適量。
輔料:胡椒粉少量,蠔油適量,醬油適量。
做法:1。準(zhǔn)備好所需食材,雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。
2.將所有材料攪拌均勻,腌制20分鐘。
3.1雞蛋打入碗中,順時針攪拌,撒上備用,準(zhǔn)備好淀粉和面包屑。
4.腌好的雞條先裹上淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面包屑。
5.放在托盤上。
6.取鍋,倒入適量油,油溫升至七成熱時,放入雞柳,炸至金黃色。
7.過濾油就可以吃了。
雞柳的制作過程?
材料:雞胸肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、黑胡椒、雞蛋、面包糠、面粉。
工作方法
1.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切成小塊。
2.雞胸肉洗凈去筋膜,切成條狀。
3.加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、少許鹽和料酒。
4、少許醬油、黑胡椒腌制15分鐘
5.將雞胸肉放入面粉碗中,然后滾動。
6.放蛋液碗,裝滿蛋液。
7.最后,在面包屑中均勻滾動。
8.鍋里燒熱油,小火煎雞柳。記住不要生大火。
9.油炸,撈出控油或放在吸油紙上。
雞柳的制作過程?
1.雞胸肉洗凈,用廚房紙瀝干水分。
2.切成一厘米寬的條。
3.加入鹽、料酒、五香粉、白胡椒粉、生抽。
4.拌勻,腌制十分鐘。
5.準(zhǔn)備面粉,面包屑,蛋液。
6.挑好的雞條,用筷子夾起來,先粘面粉。
7.再粘上蛋液。
8.再蘸點(diǎn)面包屑。
9.放入放熱油中炸,中小火炸至金黃,撈出。香氣四溢。
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材料
一塊雞胸肉
一勺鹽
料酒5?罵還是打
玉米淀粉半碗
面包糠半碗
維達(dá)美5克
1勺蠔油
半勺胡椒粉
2茶匙蒜末
練習(xí)步驟
1.將雞肉洗凈,切成條狀備用。
2.將除面包屑外的所有材料倒入碗中,攪拌均勻,腌制15分鐘。
3.腌制好的雞柳均勻裹上一層面包屑。
4、油溫五成熱,將雞柳炸至金黃色撈出。
5.可以直接吃,也可以蘸番茄醬吃,味道會更好。