鴨腿的最簡(jiǎn)單十種做法？佐料兩條鴨腿佐料酒200克，雞精2茶匙，鹽4茶匙，白胡椒2茶匙，香油2湯匙，姜6片，蔥半根，開(kāi)水1碗。烹飪步驟1.鴨腿洗凈，用蔥、姜片、2茶匙鹽、雞精、料酒和水用中火煮開(kāi)，關(guān)小火

鴨腿的最簡(jiǎn)單十種做法？

佐料

兩條鴨腿

佐料

酒200克，雞精2茶匙，鹽4茶匙，白胡椒2茶匙，香油2湯匙，姜6片，蔥半根，開(kāi)水1碗。

烹飪步驟

1.

鴨腿洗凈，用蔥、姜片、2茶匙鹽、雞精、料酒和水用中火煮開(kāi)，關(guān)小火10分鐘，再關(guān)火燜20分鐘。

2.

將2茶匙鹽、2茶匙白胡椒粉、2湯匙香油和1湯匙料酒混合。

3.

取出鴨腿，將方法2的醬料均勻涂抹，在烤網(wǎng)上風(fēng)干(或掛在陰涼通風(fēng)處)。

4.

將干鴨腿切成小塊，放在盤(pán)子里，配上姜絲食用。

鴨腿的最簡(jiǎn)單十種做法？

鴨腿的10種家常菜做法：第一道家常菜醬鴨腿第二道：奶奶醬鴨。

第三個(gè)：鹽水鴨腿。

第四個(gè)：糖醋鴨腿，第五個(gè)：紅燒鴨腿，第六個(gè)：上海醬鴨腿，第七個(gè)：蜂蜜烤鴨腿，第八個(gè)3360椒鹽脆皮鴨腿，第九個(gè)3360爆炒臘鴨腿，第十個(gè)3360茶香煙熏鴨腿。

鴨腿的最簡(jiǎn)單十種做法？

材料：鴨腿兩條，土豆一個(gè)，醬油兩勺，料酒一勺，鹽適量，糖半勺，姜五片左右，蔥少許，大料三個(gè)，干辣椒一個(gè)，水或啤酒適量。

練習(xí)步驟：

(1)鴨腿剁碎，土豆切塊。

(2)鍋內(nèi)熱油，將鴨塊煸炒，加入油和調(diào)料，繼續(xù)煎，加水或啤酒，將鴨塊燒開(kāi)，然后用中低火燜40分鐘至肉爛，放入薯塊，繼續(xù)將薯塊煮熟，大火收汁即可食用。

鴨腿的最簡(jiǎn)單十種做法？

烤鴨腿、紅燒鴨腿、脆皮脆皮鴨腿、鹽水鴨腿、紅燒蘿卜、糖醋鴨腿、醬香烤鴨腿、蒜苗烤鴨腿、紅燒土豆鴨腿、啤酒鴨腿。

鴨腿的10種家常做法？

鴨腿的10種家常菜做法：第一道家常菜醬鴨腿第二道：奶奶醬鴨。

第三個(gè)：鹽水鴨腿。

第四個(gè)：糖醋鴨腿，第五個(gè)：紅燒鴨腿，第六個(gè)：上海醬鴨腿，第七個(gè)：蜂蜜烤鴨腿，第八個(gè)3360椒鹽脆皮鴨腿，第九個(gè)3360爆炒臘鴨腿，第十個(gè)3360茶香煙熏鴨腿。

鴨腿最好吃的食堂做法？

材料：鴨腿2只，料酒1塊，食用鹽適量，糖3克，姜4塊，蔥花8克，土豆1個(gè)，八角2塊，辣椒2塊，醬油1塊。

練習(xí)：

1.鴨腿洗凈，切成小塊備用。土豆洗凈，去皮，切成小塊備用。

2.拿個(gè)鍋，放花生油進(jìn)去。將油加熱，放入姜片、蔥花、八角。

3.加入鴨腿和土豆塊翻炒均勻。加入料酒、醬油、水、糖和醬油。

4.用中火煮燉至鴨腿和土豆熟透，再用大火收汁。

1-@qq.com

厘米長(zhǎng)，生姜切片，大蒜去皮。

第二步：鍋中倒入少許油，放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒和香葉，用中火煎兩面鴨腿，

第三步：加入糖、料酒、明暗醬油，翻炒至鴨腿上色，倒入一聽(tīng)啤酒，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘。

第四步：湯快沒(méi)了，加點(diǎn)鹽盛出來(lái)直接吃。