芒果冰淇淋怎么做？我是一名美食家朱曉，一名專注于烘焙的美食博主。很高興和大家聊美食，分享美好生活！夏天來了，關(guān)于我的最愛，你想問我什么？一定是冰淇淋。一口下去又熱又干！我們以前在外面吃冰淇淋，從簡(jiǎn)單的

芒果冰淇淋怎么做？

我是一名美食家朱曉，一名專注于烘焙的美食博主。很高興和大家聊美食，分享美好生活！

夏天來了，關(guān)于我的最愛，你想問我什么？一定是冰淇淋。一口下去又熱又干！我們以前在外面吃冰淇淋，從簡(jiǎn)單的蒙牛到和路雪和夢(mèng)龍。我覺得哈根達(dá)斯是最貴的。雖然好吃，但是吃一次還是有點(diǎn)痛吧？

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芒果冰淇淋，細(xì)膩爽滑，芒果味濃郁。它是飯后的一道好甜點(diǎn)。一、端上成品和我們一樣熱愛甜品的吃貨們。

食品

芒果500克

一袋奶油

淀粉適量

檸檬汁

適量的糖

一小瓶朗姆酒

方法/步驟

芒果切塊，撒上白糖腌制。20分鐘后，小火煮至粘稠。加入白糖、檸檬汁和玉米淀粉，使果汁變稠。

準(zhǔn)備安佳鮮奶油，準(zhǔn)備好芒果醬，白糖，攪拌機(jī)，密封盒。

將鮮奶油倒入攪拌機(jī)，加入糖，將鮮奶油打至7分。

將芒果醬加入鮮奶油中，然后加入一小瓶朗姆酒，再次攪拌均勻。

將鮮奶油放入密封盒中，蓋上蓋子，放入保鮮袋中，密封，放入冰箱冷凍。

想吃的時(shí)候倒一層芒果醬在上面。味道更甜。

肯德基芒果冰淇淋做法？

八個(gè)小核芒果。

奶油250毫升

純牛奶250毫升

蛋黃3。

白砂糖100

一點(diǎn)鹽

佐料

第一步

1.無(wú)籽芒果用十字刀法取芒果肉。

第二步

2.準(zhǔn)備好食材，取雞蛋蛋黃，稱白糖。

第三步

3.將牛奶加入攪拌好的蛋黃中，加入大部分白砂糖，在水鍋中加熱，不斷攪拌，直到蛋奶逐漸變稠成均勻的糊狀。徹底冷卻后放入冰箱冷藏一段時(shí)間。

第四步

4.在攪打好的奶油中加入剩余的白砂糖和少許鹽，在容器下放入冰塊，冷卻。

第五步

5.芒果肉用攪拌機(jī)搗成精致的芒果泥。

第六步

6.將芒果泥加入蛋奶中攪拌均勻，然后加入鮮奶油攪拌均勻，制成雪糕糊。

第七步

7.將準(zhǔn)備好的雪糕糊放入雪糕機(jī)的冰桶中，放在雪糕酸奶機(jī)上，啟用雪糕攤。

第八步

8.冰淇淋開始起作用了。40分鐘后，軟冰淇淋就做好了。

第九步

9.制備好的冰淇淋可以立即食用，處于類似肯德基甜筒的軟冰淇淋狀態(tài)。如果吃不完，就放在冰桶里，放在冰箱里冷凍。想吃的時(shí)候，提前幾分鐘拿出來，稍微軟化后味道最好。