北京牛街輸入胡同美食攻略？1.寶雞豆汁店老北京豆汁，有300年的歷史，有養(yǎng)胃、解毒、清熱的功效。標(biāo)配inby，味道正宗北京，但不是所有人都吃得慣！生豆汁可以買(mǎi)來(lái)直接喝。剛發(fā)酵好的豆汁會(huì)有點(diǎn)甜，味道沒(méi)有

北京牛街輸入胡同美食攻略？

1.寶雞豆汁店

老北京豆汁，有300年的歷史，有養(yǎng)胃、解毒、清熱的功效。標(biāo)配inby，味道正宗北京，但不是所有人都吃得慣！生豆汁可以買(mǎi)來(lái)直接喝。剛發(fā)酵好的豆汁會(huì)有點(diǎn)甜，味道沒(méi)有煮沸的那么重。適合剛接觸豆汁的朋友。

寶豆汁店的豆汁可以直接喝，也可以加熱后再喝。一致性比過(guò)去略低，在可接受范圍內(nèi)。

店里的小吃也有很多種，吱嘎盒、炒松肉、驢打滾、豌豆黃、芝腐、豬排、山楂糕、炒草莓，綠豆粉絲煮不了多久。醬料種類也很齊全~

地址：牛街輸入胡同27號(hào)

人均：23元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日06:00 ~ 19:00

2.牛街年記清真熟食

他家的醬牛肉又干又松，水分很少，其做法也不是騙人的。老北京的味道沒(méi)變，保持了很多年的傳統(tǒng)！最重要的是，這里的食物很干凈，吃起來(lái)很安全，而且很實(shí)惠。

醬牛肉非常好吃。吃起來(lái)軟爛，好嚼。香料并沒(méi)有掩蓋牛肉本身的肉味，牛肉的品質(zhì)是極好的。牛筋味道很濃很濃，吃起來(lái)很濃。五香羊頭肉味道咸淡，筋道有嚼勁。越嚼越香~

地址：牛街輸入胡同19號(hào)

人均：77元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日07:00 ~ 20:00