蘋果醋不用白醋的做法？材料準備：蘋果五個，冰糖適量，做法步驟：1－蘋果洗凈擦干水切片（有皮無皮皆可）2－壇子底部鋪一成冰糖，放入蘋果片3－在頂部再放一成冰糖，封蓋。4－一般是一年左右就可食用，不過完全

蘋果醋不用白醋的做法？

材料準備：

蘋果五個，冰糖適量，

做法步驟：

1－蘋果洗凈擦干水切片（有皮無皮皆可）

2－壇子底部鋪一成冰糖，放入蘋果片

3－在頂部再放一成冰糖，封蓋。

4－一般是一年左右就可食用，不過完全是蘋果不借助醋來釀蘋果醋，時間長，出汁低，不過味道醇厚。

5－蘋果和冰糖的比例自己調配，一般是1:0.5（一斤蘋果半斤冰糖），可加入蜂蜜，使味道更香醇

蘋果醋不用白醋的做法？

自制蘋果醋的做法

1.蘋果清洗干凈，用廚房紙擦干凈表面的水；對半切開后，再切成N個小塊。

2.放入無水無油的干凈玻璃瓶中，一層蘋果一層冰糖，直到放滿。

3.倒入米醋后在上面蓋一個保鮮袋；蓋上蓋子后，密封保存三個月以上。喝的時候倒出來過濾一下會更好，兌些新鮮的蘋果汁。

蘋果醋不用白醋的做法？

蘋果醋的做法如下：蘋果、米醋各500克.調料：木糖醇100克

做法：先將蘋果洗凈，晾干表面的水分，切開，去核，再切成厚片。再按一層蘋果一層木糖醇的方式將蘋果片放入干凈的玻璃瓶，倒入米醋。第三把蓋子蓋上，密封后置于陰涼處3個月以上。最后一步就是將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中保存，飲用時加水稀釋。

蘋果醋不用白醋的做法？

蘋果500g洗凈擦干，切成薄片

2、密封罐底部鋪一層冰糖（可以敲碎一點），再鋪一層蘋果片，層層交替鋪滿

3、再倒入純糧釀造米醋500ml沒過蘋果片，密封，置于陰涼處浸泡3個月

4、開蓋，取出果肉不用，用紗布濾出蘋果醋裝入瓶中保存

5、取蘋果醋15ml倒入杯中，加入蜂蜜10ml、涼水150ml

6、攪拌均勻，即可飲用

蘋果醋做法最正宗的做法？

（1）將蘋果洗凈，擦干表面水分，再切成小片。

（2）在玻璃瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝。

（3）倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片，醋的用量以蘋果為準，將蘋果果肉完全浸泡進去就可以了。糖的用量可以隨意些。

（4）在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個月以上；

（5）當玻璃瓶中的液體呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起丟掉，再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍，經過長時間的浸泡，醋里面會有很細小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會更清澈透亮。

（6）將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或蜂蜜水調和均勻即可。

蘋果醋做法最正宗的做法？

食材用料

蘋果

500g

檸檬

100g1

處理原料

把可以密封的玻璃罐放到蒸籠里，水燒開蒸5分鐘消毒。蘋果去核再切成小片，檸檬切片去籽，放在盤子里備用。

2

放入罐子

把蘋果片放在罐子底部，撒上冰糖，再放上兩片檸檬片。如此反復操作，直到把罐子裝滿為止，倒入白醋灌滿。

3

密封發(fā)酵

在瓶口封上保鮮膜，蓋上蓋子，放在陰涼干燥通風的地方一個星期就可以食用了。