白菜燉肉家常做法？白菜燉肉做法：準備主料：1斤半豬肉。配料：干香菇12，小白菜32。調料：50克料酒，1片生姜，5克胡椒，1湯匙豆辮醬，1湯匙生醬，1湯匙大蒜，5克鹽，5克雞精。操作步驟：1、豬肉切成

白菜燉肉家常做法？

白菜燉肉做法：

準備主料：1斤半豬肉。

配料：干香菇12，小白菜32。

調料：50克料酒，1片生姜，5克胡椒，1湯匙豆辮醬，1湯匙生醬，1湯匙大蒜，5克鹽，5克雞精。

操作步驟：

1、豬肉切成方塊，與冷水同時下鍋加料酒，姜片煮十分鐘。

2、香菇溫水浸泡10分鐘，去根。

3、鍋中放少許油，加入姜、胡椒、蒜炒香，加入豬肉、鹽、豆辮醬，繼續(xù)翻炒，炒至肉呈紅色時加入沸水。

4、燉鍋底部加入小白菜，再放入香菇，然后將鍋中的肉放入燉鍋中，將湯汁倒入燉鍋中。隔水燉120分鐘，加入雞精，起鍋。

白菜燉豬肉正宗做法？

1、半片白菜

200克五花肉切片200克

3、泡發(fā)黑木耳少許

4.一把軟粉條

5.把鍋里的油燒開，炒五花肉，變色，然后加油。然后放入蔥、姜、蒜、胡椒、醬油，然后放入鍋中。然后將卷心菜片放入鍋中，用大火炒3分鐘，然后加入黑木耳和粉絲，加入適量水燉。用小火吃一會兒，把湯放在盤子里。

白菜燉豬肉正宗做法？

白菜燉豬肉的做法步驟？

1.將豬肉切成片，土豆切成滾刀片，在水中浸泡十分鐘，白菜切成段。

2.將油倒入鍋中，放入花椒大料。

倒入豬肉翻炒。

4.倒入料酒。

5.加入醋。

6.加入老抽。

7.倒入控干水的土豆。

8.加入卷心菜，翻炒一會兒。

9.加入鹽。

10.倒入適量開水。

11.加入浸泡過蔥、姜、蒜的水，蓋上鍋蓋，燉至湯汁變干。

12.關火加味精。

阿芳豬肉燉白菜的做法？

1.將白菜洗凈，切好備用。

2.將少許油倒入鍋中微熱，放入蔥花和八角鍋中

3.將五花肉倒入鍋中翻炒，加入少許醬油

4.將白菜倒入鍋中翻炒，加入少許鹽，倒入適量水，翻炒均勻。

5.蓋上鍋蓋，中火煮五分鐘。水燒開后，倒入少許醋調味，香氣撲鼻的白菜湯就做好了。

燉白菜五花肉的做法？

用料：五花肉400克，姜2片，大蔥1片，白菜6片。

調料：2茶匙生抽，1茶匙老抽，1湯匙黃酒，1/2茶匙鹽，1/2茶匙糖。

1.五花肉洗凈后切成條，白菜切成4厘米長，蔥切片，備用。

2.將五花肉放入無油鍋中炒至出油，將油倒出。

3.將炒好的五花肉放入燉鍋中，倒入不能超過肉的水中，加入蔥、姜、黃酒、醬油、醬油、鹽、糖，大火煮開，轉中小火燉1小時。

4.加入卷心菜片，再燉10分鐘，大火收汁。