面條好吃做法？在我們東北，面條好吃做法是打鹵面。主要原料：機制面1000克，配料：肥三瘦七的豬肉200克，植物油30克，青椒150克，土豆150克，蒜末2O克，鹽10克，胡椒粉10克，蔥花20克，水淀

面條好吃做法？

在我們東北，面條好吃做法是打鹵面。主要原料：機制面1000克，配料：肥三瘦七的豬肉200克，植物油30克，青椒150克，土豆150克，蒜末2O克，鹽10克，胡椒粉10克，蔥花20克，水淀粉30克。制作方法：

一，面條開水下鍋煮熟撈出，過一下水防止粘連。

二，豬肉、青椒、土豆分別切丁。

三，點火，鍋熱時放油，下豬肉丁炒至變色，加蒜末，下入土豆青椒丁翻炒，加少許水燜熟，用水淀粉勾芡，放鹽，胡椒粉，蔥花。出鍋澆在面上拌勻開吃。

面條最好吃的三種做法？

1、肉末豆角面條

材料

肉末200克，豆角200克，面條500克，蔥5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。

做法

1.豆角洗凈后。

2.再將豆角去掉筋膜和兩頭。

3.切成一厘米左右的小段。

4.加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看。

5.鍋中放油，倒入蔥姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。

6.再倒入豆角段。

7.加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開。

8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。面條煮好后，再倒入肉末豆角拌勻即可。

2、花生醬面條

材料

雞湯120毫升，新鮮姜末8克，醬油45毫升，花生醬50克，蜂蜜20毫升，辣醬10克(可選擇)，蒜頭3個，搗碎，烏冬面225克，切碎的蔥花25克，切碎的花生仁35克。

做法

1.將一大鍋水煮沸，加入面條，按照說明煮軟。瀝干。

2.同時，將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋里。用中火將花生醬化開熱透。加入面條攪拌均勻，再加點蔥花和花生仁點綴即可。

3、番茄煮面

材料

番茄1個，面條適量(我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。

做法

1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。

2、接著將大蒜拍扁備用。

3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。

4、待水開后，放入適量面條。

5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個人喜好來)，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

面條最好吃的三種做法？

1、西紅柿雞蛋面。西紅柿清洗干凈，然后將雞蛋打入碗中，在雞蛋液中加入鹽，攪拌均勻，生姜切碎備用。將油放入鍋中加熱，將雞蛋液倒入鍋中炒成雞蛋花，然后倒入盤中備用。鍋里從新倒油加熱，放入生姜碎炒香，把西紅柿倒入翻炒，西紅柿炒出水分，把雞蛋花倒入一起翻炒。然后加入適量的水，煮五分鐘左右，然后撈出放放碗中，加入鹽，味精，香油。另起一鍋開始煮面條，將煮好的面條倒入裝有西紅柿湯的碗中在撒上香菜，即可食用！

2、蔥油拌面。準備食材，水開后放些油.鹽.下面條煮熟。把面條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。鍋里油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗。用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調(diào)成拌汁。把面條加拌汁攪拌均勻。撒上蔥花即可。

3、茄子面。茄子洗凈切塊，青椒，去籽洗凈切塊，素肉用水泡軟切碎。將水煮沸，加入面條，煮熟并取出，放入面碗中。首先加熱半杯油，放入茄子炒軟撈出，順便將青椒炒一下?lián)瞥觯缓蟮谷胗?，加入其他調(diào)味料和素食肉末翻炒。加入茄子和青椒炒勻，然后將它淋在面條上就可以了。