黑木耳炒雞蛋如何做不腥先將木耳泡發(fā)，用熱水焯一下，把幾個(gè)方面先炒過，在一起炒，炒的情況下加一點(diǎn)米酒白胡椒木耳雞蛋炒法？原材料：雞蛋4個(gè) 發(fā)制木耳250克 蔥花10 香萊段 12 食用鹽、雞精、芝麻油各

黑木耳炒雞蛋如何做不腥

先將木耳泡發(fā)，用熱水焯一下，把幾個(gè)方面先炒過，在一起炒，炒的情況下加一點(diǎn)米酒白胡椒

木耳雞蛋炒法？

原材料：雞蛋4個(gè) 發(fā)制木耳250克 蔥花10 香萊段 12 食用鹽、雞精、芝麻油各適量 作法：

1、用溫火加溫炒菜鍋，添加適量的植物油再次加溫；

2、先拿一只潔凈的碗，添加些許水，放進(jìn)少量鹽、生姜粉和花椒面（是多少視口感來定）。拿筷子拌勻，讓水里的鹽盡可能融化后開啟雞蛋放入盤子里攪拌；

3、這時(shí)鍋中油也差不多熟透，順著鍋邊緣一圈將攪拌的雞蛋液放入鍋中，使其形成一個(gè)盡可能大一點(diǎn)的雞蛋餅。在雞蛋剛鈍化處理時(shí)，立刻翻過去。等兩邊都成形后拿筷子翻五六次就能起鍋切條 .

4.用溫火加溫炒菜鍋，添加適量的服用油燒熱下蔥花爆鍋添加木耳調(diào)料后放入雞蛋條炒勻 木耳炒雞蛋 【作法】侵泡木耳并清洗，雞蛋5只打勻（添加鹽、白砂糖、一湯匙水，愛吃鮮鮮的可以加少量味精），大蒜。燒涼鍋添加3湯勺油，進(jìn)行爆香大蒜，放進(jìn)洗凈木耳爆鍋，轉(zhuǎn)中火，蓋上蓋，等噼里啪啦的聲響傳出，倒進(jìn)打勻的雞蛋液，（這時(shí)不必去動(dòng)），蓋上蓋子，等蛋略有凝結(jié)，再滾動(dòng)將另一面煎熟。

黑木耳炒雞蛋

1、先將雞蛋獨(dú)立炒好，盛到盤子里； 2、隨后加點(diǎn)油爆鍋炒“發(fā)”好一點(diǎn)的木耳，時(shí)間段不可以長(zhǎng)，要快點(diǎn)；

3、把盤子里的雞蛋放進(jìn)鍋中，加佐料，掂炒兩下，就能出鍋了。

木耳雞蛋炒法？

原材料

主要材料：發(fā)制木耳多個(gè)，雞蛋2個(gè)。

輔助材料：蔥花，蒜泥，植物油，鹽，味精。

作法

1：木耳自來水發(fā)后，清洗干凈，把下面的硬摳下來，拿手掰成小花，用開水焯一下。雞蛋做好，預(yù)留。

2：涼鍋倒一點(diǎn)點(diǎn)油，把雞蛋攤好，盛出來。

3：在剛才那鍋中再倒一點(diǎn)兒油，油燒6成左右情況下放蒜泥，進(jìn)行爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮光澤度之后，放進(jìn)剛剛攤好的雞蛋，再次翻炒兩下，撒一些蔥花，加鹽、味精，翻炒勻稱后，起鍋。

木耳雞蛋炒法？

食物

木耳150g雞蛋2個(gè)小香蔥適量鹽適量

流程

1將木耳泡開好，清洗干凈撈起來，木耳根處除掉，雞蛋2個(gè)弄成雞蛋液，小香蔥清洗切碎

2熱鍋熱油，將雞蛋液放入鍋中炒散，蔥末撒下鍋中翻炒，隨后盛出來

3鍋里添加少量油，木耳下下鍋中翻炒

4蔥末撒進(jìn)木耳中，翻炒勻稱

5將炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒勻稱

6撒進(jìn)適量鹽調(diào)料，再放入小勺水走紅翻炒

7擺盤起鍋

木耳雞蛋炒法？

原材料：雞蛋 (3個(gè))，木耳 (適量)，食用鹽 適量，圓蔥 適量，朝天椒 適量，郫縣豆瓣醬 1勺，姜 適量，蒜 適量，生抽醬油 1勺，耗油 1勺，陳醋 1勺，白砂糖 少量，老抽王 少量

方式：

1、盤子里打三個(gè)雞蛋，加食用鹽攪拌成雞蛋液。

2、圓蔥切成小塊，朝天椒切片，起鍋燒油雞蛋炒過預(yù)留。

3、鍋中給油放郫縣豆瓣醬，炒成辣椒油后放入姜末和蒜泥。

4、炒出香味后放入提早泡開的木耳，添加圓蔥和辣椒、生抽醬油、耗油、陳醋。

5、加上適量食用鹽，倒進(jìn)雞蛋，放少許白糖提鮮。

6、再放少許老抽王，翻炒一會(huì)兒擺盤。

7、木耳炒雞蛋就完成了。

木耳雞蛋炒法？

木耳雞蛋炒作法:用材:木耳 20朵，雞蛋 4個(gè)，辣椒 1個(gè)，海鮮醬油 1勺（40ml），耗油 小勺（20ml），蒜 2瓣，蔥花 少量

作法流程

流程 1備好泡開好一點(diǎn)的木耳20朵，雞蛋4個(gè)，辣椒1個(gè)。

流程 2雞蛋拿筷子打撒，辣椒去籽、清洗、切成塊，蒜切成片，提前準(zhǔn)備蔥花少量。

流程 3起鍋燒油，炒好雞蛋盛出來預(yù)留。

流程 4起鍋燒油，放進(jìn)蔥花、大蒜進(jìn)行爆香。

流程 5大蒜掉色出香時(shí)，添加辣椒翻炒。

流程 6添加木耳翻炒勻稱。

流程 7添加海鮮醬油1勺約40ml。添加耗油小勺約20ml。添加雞蛋翻炒勻稱起鍋。

木耳雞蛋炒法？

首先將 用清水把木耳泡發(fā)多洗幾次，把下面的碎石子塵土清洗大概需要25克， 清洗干凈放進(jìn)一旁預(yù)留隨后打進(jìn)四個(gè)雞蛋，放進(jìn)盤里拿筷子足夠的拌勻打撒， 鍋里放少許油把木耳擺放鍋里炒一下陳醋一旁預(yù)留，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里炒出蛋碎把木耳和雞蛋放在一起爆鍋放進(jìn)蔥花蒜泥擺盤就可以