掛耳咖啡是什么咖啡(什么叫做掛耳咖啡)
掛耳咖啡,是一種非常便于攜帶的現(xiàn)磨咖啡,把耳朵掛在杯子兩側(cè),拿熱水沖泡后即可飲用,所以叫掛耳咖啡,非常適合居家或者外出使用。它和速溶咖啡的區(qū)別就在于它有兩個(gè)耳朵,而且它本身的咖啡粉末以及顆粒會(huì)比較大,
掛耳咖啡,是一種非常便于攜帶的現(xiàn)磨咖啡,把耳朵掛在杯子兩側(cè),拿熱水沖泡后即可飲用,所以叫掛耳咖啡,非常適合居家或者外出使用。

它和速溶咖啡的區(qū)別就在于它有兩個(gè)耳朵,而且它本身的咖啡粉末以及顆粒會(huì)比較大,口感更濃郁,風(fēng)味更獨(dú)特,是咖啡愛(ài)好者的資深口糧。
掛耳咖啡的原材料比較固定,一般都是使用阿拉比卡的咖啡豆,其口味口感并不如黑咖啡,但是因?yàn)閽於Х群秃诳Х榷疾惶砑佣嘤嗟臇|西,所以兩者又比較相似,有些人分不太清,口感非常相像,非常的原始性,能體現(xiàn)到咖啡豆本身最純正的味道。
另外,掛耳咖啡僅能使用一次,而不是像茶包一樣可以反復(fù)沖泡的,主要是它第一次沖泡完基本就沒(méi)什么味道了,再次沖泡一定非常難喝,極度影響口感,而且掛耳咖啡也應(yīng)該配備比較合適的杯子,杯子盡可能的高一些,這樣不會(huì)讓掛耳袋浸入咖啡液,不然會(huì)越來(lái)越苦,影響口感,一般水溫也要高一些,在90度左右為佳,水溫越高,苦味越重,口味也就更濃郁,適合找到自己合適的口感。
如果喜歡原始咖啡的小伙伴們,不如試試掛耳咖啡。