桂林火鍋哪家好吃 說到桂林，你會想到桂林米粉。事實上，桂林有豐富的產品和美味的食物。人們吃得不夠，也不厭倦。有些人甚至沒有聽說過。比如牛八寶，你吃過嗎？ 廣西桂林的特色美食? 牛八寶是

桂林火鍋哪家好吃

說到桂林，你會想到桂林米粉。事實上，桂林有豐富的產品和美味的食物。人們吃得不夠，也不厭倦。有些人甚至沒有聽說過。比如牛八寶，你吃過嗎？

廣西桂林的特色美食?

牛八寶是指牛的八個部分，即牛肉、肝、肺、牛肚、牛筋、牛肉香腸和牛肉百葉窗。事實上，它是一種特殊的火鍋。因為牛肉營養(yǎng)豐富，所以深受大家的喜愛。各種牛肉水配酸辣蘸汁，香脆可口，適合各種人群。桂林街頭有很多專門經營牛八寶的火鍋店，這是最好的，每天都有熱門生意。

他們的家庭環(huán)境相對惡劣。在一個非常邋遢的蔬菜市場旁邊，附近有一個公共廁所，旁邊有一個煤氣罐。這是一個非常路邊的大攤位。傳統(tǒng)的桂林矮桌子和小長凳坐在路邊吃火鍋。有很多煙火。有很多人。半夜里擠滿了整條街。它看起來很壯觀，但大多數來吃飯的人都是外國人，因為他們的家庭越來越出名，越來越多的客人來到這里，價格也上漲了很多，當地人覺得排隊不實惠，所以會選擇性價比較高的寶藏店。

老板和服務員都是桂林本地人。他們說普通話是對聽力的一種測試，但他們非常熱情。如果他們是外國游客，他們會耐心地介紹菜肴和吃飯，讓人感覺友好。店里的牛肉都在外面。你可以看到新鮮的配料，吃得更放心。

店里的招牌菜是牛八寶，可以分為小份和大份。如果兩個人點一小份就夠了。他們可以選擇自己喜歡的肉，也可以根據自己的喜好選擇同樣的肉。而且還要送青菜，大概七八種青菜，綠油油的很新鮮，也可以根據自己的喜好來選擇，還要送豆泡和牛血，很真實。

火鍋湯有兩種：清湯和酸辣湯。酸辣的是給你更多的酸竹筍，然后倒進去煮。它不像預期的那么辣。最重要的是酸味，有點像蝸牛粉的味道，非常清爽開胃。清湯底已經很好吃了。你不需要任何調味品。你只吃牛肉本身的美味。你一吃就知道它有多新鮮。你必須注意火。如果你煮很長時間，你會變老的。如果你煮得恰到好處，你會把它撿起來的。它又脆又爽口。

就我個人而言，我認為最好的食物不是牛八寶，而是吃了牛八寶后的熱菜。這里的一些配菜真的很特別。例如，油炸芋頭又軟又糯，味道鮮美。它的油膩味已經煮熟，只留下清新柔和的味道。還有炸豆皮。當你第一次把它放進鍋里時，它充滿了Q彈。如果你煮很長時間，它會腐爛，更美味。還有豆芽、冬瓜和蔬菜。喝了湯后，就像吃蝸牛粉一樣。它很香。

他們家生意很好，很多外國游客都會專門打車吃飯，這種街邊大排檔，你喜歡嗎？