烏梅是李子做的嗎 烏梅是李子做的嗎烏梅是什么水果做的? 我還記得我上大學(xué)的時(shí)候去了廈門(mén)。在鼓浪嶼的小巷里，一位老婦人蹲在花壇旁邊的方石上。在她面前是兩個(gè)充滿田園氣息的圓形棕色藤蔓籃子，里

烏梅是李子做的嗎

烏梅是李子做的嗎

烏梅是什么水果做的?

我還記得我上大學(xué)的時(shí)候去了廈門(mén)。在鼓浪嶼的小巷里，一位老婦人蹲在花壇旁邊的方石上。在她面前是兩個(gè)充滿田園氣息的圓形棕色藤蔓籃子，里面有圓圓的紫色水果。我的第一反應(yīng)是它們是大葡萄，但她說(shuō)它們賣(mài)黑李子，并強(qiáng)烈推薦它們：非常美味，非常甜。

烏梅是什么水果做的?

在那之前，我只吃了黑李子果脯。看到這么新鮮的黑李子，10元，一個(gè)小杯子，又亮又油，感覺(jué)很新奇。雖然有點(diǎn)貴，但我還是忍不住買(mǎi)了一個(gè)。當(dāng)我第一次里，我的大腦立刻反射出來(lái)。這不是葡萄的味道嗎？仔細(xì)看，果肉的質(zhì)地也像葡萄一樣充滿了水分。但當(dāng)時(shí)我的想法是：啊~新鮮的黑李子嘗起來(lái)像葡萄。

后來(lái)，我看到新聞?wù)f，一些小販會(huì)在葡萄表面涂上菜籽油，讓葡萄看起來(lái)閃閃發(fā)光，假裝是黑李子。我買(mǎi)的估計(jì)是這種假黑李子。

在過(guò)去的兩年里，在夏秋交接季節(jié)，超市逐漸出售西梅，并將其命名為法國(guó)西梅。價(jià)格不便宜，每公斤20或30元。我又被感動(dòng)了。我想嘗嘗正宗的西梅。第一個(gè)塞進(jìn)嘴里，我很震驚。這不是李子的味道嗎？仔細(xì)看看果肉的質(zhì)地，它也像李子一樣黃。這次我的想法是：為什么西梅沒(méi)有李子的味道？我又買(mǎi)了假的。

我一直認(rèn)為烏梅和西梅是相似的物種。但事實(shí)上，烏梅主要產(chǎn)于中國(guó)，是正宗的本地產(chǎn)品。西梅原產(chǎn)于歐洲和美國(guó)。近年來(lái)，它被引入中國(guó)進(jìn)行廣泛種植。

而且，烏梅雖然屬于薔薇科，但屬于杏、梅，是真正的梅子，而西梅屬于李、歐洲李。其實(shí)可以說(shuō)是一種李子，所以吃起來(lái)像李子也沒(méi)什么不好。

黑李子味道酸，富含檸檬酸，常用于孕婦緩解嘔吐，干燥后，它仍然是一種中藥。它也是夏季必需的酸梅湯的主要原料。西梅味甜，含有大量山梨醇。這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)太多會(huì)導(dǎo)致腹瀉。