胡辣湯是陜西的特產(chǎn)嗎 很多人一提到胡辣湯就說這個(gè)東西是河南的特色，但他們不知道陜西的肉丸胡辣湯也足以與河南競爭。 小廚吃過這兩種胡辣湯，其實(shí)從根本意義上說，兩者有明顯的區(qū)別： 胡辣湯原產(chǎn)于哪里

胡辣湯是陜西的特產(chǎn)嗎

很多人一提到胡辣湯就說這個(gè)東西是河南的特色，但他們不知道陜西的肉丸胡辣湯也足以與河南競爭。
小廚吃過這兩種胡辣湯，其實(shí)從根本意義上說，兩者有明顯的區(qū)別：

胡辣湯原產(chǎn)于哪里？

河南胡辣湯的胡字實(shí)際上代表了胡椒粉，因?yàn)槔锩婕恿撕芏嗪贩?。事?shí)上，陜西胡辣湯的胡字也可以用糊狀代替。主要是指外觀像糊狀物，主要是濃稠。
事實(shí)上，做法是相似的。里面的配菜不一樣。這取決于你的口味

值得一提的是，陜西人早上也喜歡加醋和辣椒來喚醒人們的味覺。
另一方面，吃胡辣湯的人喜歡搭配不同的主食。

河南人喜歡配油條、油饅頭、水煎包吃，而陜西人更喜歡配肉夾饃、菜角、牛肉餅蛋餅吃。
不過，也有很多人喜歡將豆腐腦混入胡辣湯中吃，被稱為：二混，這樣味道也不錯(cuò)，沒嘗過的朋友可以試試。