靈武特色美食 靈武，古稱靈州，歷史悠久，位于西漢惠帝四年(公元前191年)的靈州縣；唐代代，靈武是靈州總督府和朔方節(jié)度使的駐地，統(tǒng)一了七個軍事政府，管轄了三個落的城市，軍事輻射范圍遠遠達西北和

靈武特色美食

靈武，古稱靈州，歷史悠久，位于西漢惠帝四年(公元前191年)的靈州縣；唐代代，靈武是靈州總督府和朔方節(jié)度使的駐地，統(tǒng)一了七個軍事政府，管轄了三個落的城市，軍事輻射范圍遠遠達西北和內蒙古 靈武不僅是一個花果園，也是食客的福地。這里不僅有高端時尚的豪華餐廳，街上還有美味的食品店……

靈武哪有最好吃的？

粥底火鍋
粥底火鍋不僅體現(xiàn)了靈武人對美食的終極追求，也實現(xiàn)了靈武火鍋的獨特性。當我第一次聽到這個名字時，我感到很奇怪，這讓我想起了海底撈用四宮格煮粥。事實上，粥底火鍋是以粥為火鍋底料制成的火鍋。這不是很不可思議嗎？
粘糕
粘餅是用粘黃米和糯米磨成面粉后制成的特色食品。它的制作方法是先將面條與水混合，揉搓，反復揉搓，然后在籠子里蒸。然后把蒸好的蛋糕切成薄片，用芝麻油煎。油炸粘餅口感柔軟可口，甜而不膩?，F(xiàn)在有些人在煎蛋糕時用紅糖和白糖包起來。

手撕土雞
手撕土雞的制作方法并不復雜：材料是土雞。土雞洗凈后，在鍋里加水煮沸，取出，用手撕成條狀。姜和大蒜切碎，放在一個小碗里。加入適量的鹽、醬油、芝麻油和芝麻，攪拌均勻，制成醬汁，然后撒在撕碎的雞塊上。正宗的靈武手撕土雞吃起來油膩而不，味道鮮美。
羊肉老搓面
羊肉湯做的面，味濃，面精肉鮮。先將蘿卜、土豆、西紅柿切丁備用，羊肉湯備用。鍋中羊肉湯煮開后，加入切好的蘿卜、土豆、番茄丁，煮五分鐘，等土豆變軟。等湯卷起來，加入熟羊肉片和豆腐丁，等五分鐘，放入辣椒紅油調味，撒上香菜和蔥。一碗羊肉揉面，讓人聞起來流口水，味道鮮美，回味無窮。

靈武釀皮子
釀造皮革是一種獨特的當?shù)孛媸场Ｋ怯脙?yōu)質面粉精制而成。它的顏色晶瑩剔透，透明如玉。它可以作為主食或零食。進食時，只需將釀造好的皮切成條狀，與面筋混合，加入適量醬油、香醋、蒜汁、鹽、芝麻油、芫荽、黃瓜絲和辣椒油。
炒糊餑
粘貼是一種著名的靈武風味小吃。它把面條烤成煎餅，然后切成細條。吃的時候，先把新鮮羊肉切成小丁，炒熟，然后把切好的餅條炒熟，噴一點水，然后加入粉絲、豆腐條、蔥花、芫荽、鹽、醋、麻辣油和味精，倒入新鮮羊骨湯，最后撒上韭菜、蒜苗等調味品。雖然粘貼不如山珍海味，但吃后總是令人擔憂。

羊肉臊子面
羊肉泡子面是寧夏著名的傳統(tǒng)面食。在靈武的大街小巷，羊肉泡子面館隨處可見。據(jù)說它是從唐初的長壽面演變而來的，成為老人生日、孩子生日等節(jié)日的好客。