長沙胡椒餅的做法 。胡椒餅的做法竅門？ 食材： 低筋粉120克 糖粉60克 玉米油50克 半個(gè)雞蛋大約20克 胡椒碎3克 打泡粉1克 小蘇打1克 鹽1克 做法： 1.將玉米油和糖粉混合均勻。 2

長沙胡椒餅的做法

。

胡椒餅的做法竅門？

食材：

低筋粉120克

糖粉60克

玉米油50克

半個(gè)雞蛋大約20克

胡椒碎3克

打泡粉1克

小蘇打1克

鹽1克

做法：

1.將玉米油和糖粉混合均勻。

2.將蛋液倒入攪拌均勻。

3.過篩加入低筋粉、打泡粉、小蘇打、鹽、胡椒粉攪拌均勻，然后揉成團(tuán)。

4.將面團(tuán)分成15等分，同樣大小的面團(tuán)，揉成球，再壓成餅。

5.烤箱180度預(yù)熱5分鐘，上火180度，下火170度烤18分鐘。

6.烘烤后冷卻，密封保存。

米粒碎念：

胡椒蛋糕是我小時(shí)候經(jīng)常吃的一種小餅干。這很簡單。胡椒粉的數(shù)量可以根據(jù)您的喜好增加和減少。烤箱的溫度不同。這一次，米粒在家里用小烤箱上下烤。拍攝節(jié)目時(shí)使用的西門子嵌入式烤箱的溫度明顯比小烤箱穩(wěn)定。在180度烘烤沒有問題?？竞煤?，房間里充滿了胡椒的味道。當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，味道就出來了，這總是讓人懷念。