玉米面發(fā)糕最簡(jiǎn)單做法 1.讓我們先攪拌面條，在盆里放一碗玉米面，用剛煮好的水燙一下。熱面條味道細(xì)膩香甜，攪拌至沒有干面粉，放在一邊晾涼。 玉米

玉米面發(fā)糕最簡(jiǎn)單做法

1.讓我們先攪拌面條，在盆里放一碗玉米面，用剛煮好的水燙一下。熱面條味道細(xì)膩香甜，攪拌至沒有干面粉，放在一邊晾涼。

玉米面饅頭怎么做?

2.將5克酵母放入碗中，用一包溫牛奶融化，攪拌均勻備用。

3.將100克面粉加入100克面粉，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，然后加入兩個(gè)雞蛋，用溫牛奶和面條，邊倒邊攪拌，這樣所有原本都可以融合在一起。

4.這樣攪拌成有紋路的面糊就可以了，不要太厚，否則蒸好的蛋糕就不軟了。然后用盤子蓋住，在陽(yáng)光充足的地方發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)。

5.準(zhǔn)備一個(gè)小盆，用錫箔紙完全包好，一會(huì)兒用來蒸發(fā)。

6.面糊發(fā)酵后，倒入盆中，左右搖動(dòng)，將面糊鋪平。然后在上面放一些堅(jiān)果、青豆等食材，就可以開始蒸了。

7.將冷水放入鍋中蒸煮，使面糊發(fā)酵兩次，使蛋糕更加柔軟。水燒開后開始記時(shí)，需要蒸25分鐘。

8.25分鐘后再燉兩三分鐘，讓熱氣散去，以免鍋突然塌陷。蒸餅很軟，拿出來切成小塊，就可以享用了。