中國最好吃的羊肉排行 1.甘肅靖遠羊肉 國家地理標志保護產(chǎn)品 中國十大好吃的羊肉品種? 是甘肅省靖遠縣羊肉特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。靖遠羊肉選用30-45日齡左右的母乳育肥灘羊奶羊肉

中國最好吃的羊肉排行

1.甘肅靖遠羊肉 國家地理標志保護產(chǎn)品

中國十大好吃的羊肉品種?

是甘肅省靖遠縣羊肉特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。靖遠羊肉選用30-45日齡左右的母乳育肥灘羊奶羊肉，鮮肉色鮮紅，有光澤，凍肉色鮮紅至深紅。脂肪呈乳白色至淡黃色，肌間脂肪分布均勻。熟肉細嫩多汁，肥肉厚實，口感肥而不膩，無腥無味。靖遠羊肉屬于低脂肉制品，大理石紋好，膽固醇含量低，營養(yǎng)成分比例合理maigoo網(wǎng)絡美食編輯推薦的集營養(yǎng)、營養(yǎng)、保健于一體的優(yōu)質(zhì)肉類食品。
2、寧夏鹽池灘羊肉

鹽池灘羊，是寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。Maigoo鹽池縣獨特的自然地理環(huán)境，培育了灘羊獨特的品質(zhì)。鹽池灘羊是一種皮肉品種，羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低。肌纖維清晰致密，有韌性和彈性，外表有風干膜，切面濕潤不沾手。肉質(zhì)細嫩，無異味，脂肪分布均勻，脂肪含量低，營養(yǎng)豐富，羊肉精品。
3.內(nèi)蒙古烏珠穆沁羊肉 國家地理標志保護產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟特產(chǎn)烏珠穆沁羊肉，中國國家地理標志產(chǎn)品。烏珠穆沁肥尾羊是蒙古羊分化的優(yōu)良地方品種。它具有增肥快、脂肪積累能力強、產(chǎn)肉率高、性成熟早等特點。同時，它也適合利用牧草的旺季。烏珠木沁羊肉質(zhì)細嫩，味道鮮美多汁，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，無異味，水分含量低。它富含鈣、鐵、磷等物質(zhì)。它所含的幾種必需氨基酸明顯高于其他羊肉；這些特征取決于自然環(huán)境，如生長區(qū)、土壤、水質(zhì)、氣候和植被。
4、新疆阿勒泰羊肉

新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)特產(chǎn)阿勒泰羊，中國國家地理標志產(chǎn)品。阿勒泰綿羊以其體格高、肉類生產(chǎn)性能高而聞名。它是新疆當?shù)刈詈玫木d羊之一。具有耐粗飼、耐寒、善跋涉、體質(zhì)強、早熟、抗逆性強、適合放牧等特點。阿勒泰羊肉肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)含量高，維生素豐富，易于消化。多吃可以提高身體素質(zhì)和抗病能力，所以MAIgoo美食小編很認同人們常說的那句要想長壽，常吃羊肉。
5、陜西的橫山羊肉 國家地理標志保護產(chǎn)品

橫山羊肉，是的MaiGoo美食小編推薦的陜西省榆林市橫山區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。橫山光線充足，雨熱季節(jié)，氣候條件特殊，使橫山的白絨山羊長期食用菊科、豆科、禾本科植物，富含微量元素，如胡椒、苜蓿、蔥、香艾等。其肉質(zhì)細嫩，肌肉彈性好，肥瘦相間，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，無異味，風味濃郁，風味獨特，氨基酸含量高，膽固醇含量低，營養(yǎng)價值高。食用后具有強身健體、補腎壯陽的功效，在羊肉中獨樹一幟，被譽為肉中人參。
6、四川簡陽羊肉 國家地理標志保護產(chǎn)品

簡陽羊肉陽市特產(chǎn)簡陽羊肉，中國國家地理標志產(chǎn)品。羊肉是簡陽市養(yǎng)殖的大耳羊，肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦相間，羊肉味小，熟肉具有清香、膽固醇低等特點，風味獨特。簡陽羊肉湯以成的簡陽羊肉湯在全國聞名。過去，游客有在簡陽吃羊肉湯的嗜好。中央電視臺第七頻道《每日農(nóng)業(yè)經(jīng)濟》欄目曾以一壺湯煮50萬只羊為名宣傳報道簡陽羊肉湯。
7、陜西定邊羊肉 國家地理標志保護產(chǎn)品

陜西省定邊縣特產(chǎn)定邊羊肉，中國國家地理標志產(chǎn)品。定邊羊肉是指在榆林市定邊縣純天然環(huán)境中，通過輪牧或家養(yǎng)，具有較強的抗寒性、抗病性、低脂肪含量和良好的肌肉彈性。定邊羊顏色鮮紅或深紅，有光澤，脂肪呈乳白色；肌肉強壯有彈性，手指壓力后凹陷立即恢復；外觀略干或有風干膜，不粘手。肉質(zhì)細嫩，無腥味，營養(yǎng)豐富。羊肉煮沸后，肉湯清澈透明，脂肪團聚在表面，具有獨特的香味，香氣四溢，有屋內(nèi)肉外香之稱。
8、海南萬寧東山羊肉

萬寧東山羊，是海南省萬寧市的特產(chǎn)，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。東山羊體型中等，身體勻稱，頭部大小適中，耳朵小而直立，外角八字，臉小而略凸，脖子細長，眼睛明亮，反應靈敏，背部挺直，胸深寬，腰部緊湊，四肢強壯，腿部肌肉發(fā)達，蹄質(zhì)堅實，毛色純黑亮澤，無雜色。東山羊鮮肉鮮紅有光澤，致密有彈性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黃色，具有新鮮羊肉固有的氣味，無異味。經(jīng)過傳統(tǒng)的烹飪方法，肉嫩湯白，肥而不膩，香而無味。
茶卡羊肉，青海

烏蘭茶卡羊是青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣的特產(chǎn)，是中國農(nóng)產(chǎn)品的地理標志。烏蘭茶卡羊身體發(fā)育均勻，頭短而寬，額頭寬，鼻子直，嘴巴短而粗，肩胛骨和前驅(qū)結(jié)合良好，胸深而寬，肌肉和骨骼張開良好，背部挺直，交叉寬而扁平，臀部和股票豐滿，四肢短，蹄子堅實，多為淺黑色。肉質(zhì)鮮嫩，口感純正，肥而不膩，口感順滑，口感純正，具有滋補作用，營養(yǎng)價值高。
10、新疆的尉犁羅布羊肉

尉犁羅布羊肉是新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣的特產(chǎn)，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。其肉質(zhì)致密堅實，肌肉纖維韌性強，肉質(zhì)細嫩多汁；外觀略干或有風干膜，不粘手，有彈性；肌肉鮮紅，有光澤，脂肪呈乳白色；新鮮羊肉氣味正常，腥味很??；熟肉口感:鮮美，肉質(zhì)細嫩多汁，無異味，少脂不膩。羅布羊肉蛋白質(zhì)含量高，含有多種氨基酸。
11、阿拉善白絨山羊肉

阿拉善白絨山羊是內(nèi)蒙古阿拉善盟羊肉的特產(chǎn)，是中國農(nóng)產(chǎn)品的地理標志。是內(nèi)蒙古白絨山羊的優(yōu)良類型，屬于絨肉型。山羊絨因其纖細的纖維、柔軟的手感、高拉力和白色而被稱為纖維鉆石和軟金。阿拉善白絨山羊肉具有風味濃郁、鮮嫩多汁、無異味、肥而不膩、色澤鮮美、肉層厚實緊湊等特點。