德國(guó)的十大著名美食,德國(guó)特色菜?
德國(guó)的十大著名美食 德國(guó)特色菜? 1.香腸 德國(guó)香腸是世界上最著名的。德國(guó)人非常喜歡吃香腸。制作香腸的方法不少于100
德國(guó)的十大著名美食
德國(guó)特色菜?
1.香腸
德國(guó)香腸是世界上最著名的。德國(guó)人非常喜歡吃香腸。制作香腸的方法不少于100種。一般分為烤香腸、煮香腸和生香腸。紐倫堡香腸、咖喱香腸、煙熏黑啤酒香腸、維也納香腸和血香腸是德國(guó)人創(chuàng)造的吃香腸的方法。
2.豬腳
德國(guó)豬腳是世界著名的菜肴,德國(guó)豬腳一般分為煙熏和木炭烤這兩種生產(chǎn)方式,豬腳選擇豬后腿,肉緊,烤豬腳豐滿(mǎn),一口脂肪但不油膩,豬皮也很耐嚼,沒(méi)有魚(yú)腥味,只有肉的美味。
3.面包
德國(guó)面包已有800多年的歷史。有400多種不同形式和口味的面包制作方法,以及1200多種零食。經(jīng)典的扭結(jié)面包上覆蓋著大鹽。咸鹽和脆面包的結(jié)合迅速占據(jù)了你的整個(gè)味蕾。
4.啤酒
德國(guó)啤酒已有近500年的歷史。它是世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)。僅啤酒的種類(lèi)就達(dá)到了5000種,其中最著名的是黑啤。它的顏色很深,看起來(lái)是深棕色的。它有強(qiáng)烈的麥芽糖味。它看起來(lái)很苦,但沒(méi)有它的顏色有點(diǎn)甜。
5.酸菜
德國(guó)泡菜是德國(guó)傳統(tǒng)食品之一。它來(lái)自于不能吃新鮮蔬菜的船員。因?yàn)楹胶2荒苎a(bǔ)充維生素,所以發(fā)現(xiàn)腌制蔬菜可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。泡菜富含各種維生素和蛋白質(zhì),尤其是開(kāi)胃菜。它適合作為德國(guó)菜的第一道菜,以消除油膩感。
6.蘋(píng)果酥
德國(guó)蘋(píng)果酥是德國(guó)的傳統(tǒng)食物之一。制作起來(lái)很簡(jiǎn)單。將蘋(píng)果餡與葡萄干混合,然后用奶油、雞蛋和面粉制成面糊。把混合好的餡料放在面糊,把面糊包起來(lái),然后放進(jìn)烤箱。烤蘋(píng)果酥脆,外殼酥脆,餡料甜美。
7.碗豆湯
德國(guó)豌豆湯是德國(guó)餐桌上最常見(jiàn)的湯。以豌豆為主要原料制成的湯味道清爽,咸味適中。吃了油膩的肉后,它非常適合一碗。它不僅能中和肉的油膩,還能反映豌豆的香味。
酸味燉牛肉
酸味燉牛肉是一道非常正宗的德國(guó)菜,制作起來(lái)也很方便。只需將切好的牛肉片加入各種香料和紅酒,在醋中浸泡幾天。然后,當(dāng)你想吃的時(shí)候,你可以在燉的時(shí)候吃。醋的味道和味道很好地融入了牛肉中。它嘗起來(lái)酸甜可口,醇厚。
9.煎甜餅
在德國(guó),煎餅也是一種非常簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)。你只需要把雞蛋、面粉和糖加水?dāng)嚢璩梢后w,然后在鍋里煎烤,直到兩面都是金黃色。甜餅的外殼又脆又脆。當(dāng)你咬它的時(shí)候,它又甜又脆,嘗起來(lái)充滿(mǎn)了唾液。
10.黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國(guó)著名的甜點(diǎn)。因?yàn)樗钤绯霈F(xiàn)在德國(guó)的黑森林地區(qū),外套上覆蓋著黑色的碎巧克力,所以得名。里面的蛋糕又脆又好吃,濃密的奶油散發(fā)出甜味,外面有黑色的巧克力,讓人胃口大開(kāi)。