黑花生每天吃多少,黑花生怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?
黑花生每天吃多少 黑食補(bǔ)腎的說(shuō)法一直在民間流傳,使腎病患者大量食用黑食,無(wú)疑增加了腎損害的風(fēng)險(xiǎn)。 從中醫(yī)的角度來(lái)看,確實(shí)有一些黑色食物有補(bǔ)腎的作用,但效果不如枸杞、山藥等,甚至經(jīng)常觀(guān)察效果。此外
黑花生每天吃多少
黑食補(bǔ)腎的說(shuō)法一直在民間流傳,使腎病患者大量食用黑食,無(wú)疑增加了腎損害的風(fēng)險(xiǎn)。
從中醫(yī)的角度來(lái)看,確實(shí)有一些黑色食物有補(bǔ)腎的作用,但效果不如枸杞、山藥等,甚至經(jīng)常觀(guān)察效果。此外,腎病患者并非都是腎虛,許多患者不需要補(bǔ)腎。
那黑色的食物還能吃嗎?
各種黑色食物有很大的區(qū)別,下面一看。
黑芝麻和黑花生
黑芝麻和黑花生屬于堅(jiān)果,含有較多的非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和油脂,不能多吃。
同時(shí),堅(jiān)果富含維生素和礦物質(zhì),以及不飽和脂肪酸,適量食用對(duì)心血管健康有益。
因此,黑芝麻和黑花生可以食用,但要限制攝入。成年人一周只能吃50-70g(12左右),每天只吃一小把。
黑米黑米一般是糙米,沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工去殼,富含維生素和礦物質(zhì),其中鐵和B族維生素含量突出,可作為主食。
黑豆
黑豆和大豆、青豆一樣,屬于大豆,也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(不同于紅豆、綠豆、扁豆等雜豆,是非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))。腎病患者可以適量吃黑豆,注意低蛋白飲食,不要吃太多。
黑雞黑雞肉比普通雞肉味道更濃,但營(yíng)養(yǎng)成分差別不大,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是腎病患者良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。
但是腎病患者需要低蛋白飲食,不要吃太多,適量食用
黑木耳和黑蘑菇
黑木耳和黑蘑菇都是真菌,營(yíng)養(yǎng)豐富。
不過(guò)需要注意的是,它們含有較多的磷和鉀,腎功能衰竭、尿毒癥透析等高磷血癥、高鉀血癥風(fēng)險(xiǎn)較高的腎友,應(yīng)盡量少吃或不吃。
因此,黑色食品既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn),我們必須科學(xué)地看待??吹胶谏澄飼r(shí)不要吃,有時(shí)會(huì)吃大事,比如吃:

黑花生怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?
總之,腎臟疾病患者的飲食應(yīng)該是低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白,腎功能衰竭患者也應(yīng)該是低磷、低鉀。不要迷信黑色食物,遵循飲食原則有助于恢復(fù)。