四川名茶的真實(shí)排名 四川最有名的茶葉是什么？ 四川十大名茶有哪些？ 目前四川比較有名的茶有1。四川蒙山茶(蒙頂甘露、蒙頂黃芽等) 四川省雅安市特產(chǎn)蒙山茶，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 蒙山茶種

四川名茶的真實(shí)排名

四川最有名的茶葉是什么？

四川十大名茶有哪些？

目前四川比較有名的茶有1。四川蒙山茶(蒙頂甘露、蒙頂黃芽等)
四川省雅安市特產(chǎn)蒙山茶，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 蒙山茶種植始于西漢，有著2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，被譽(yù)為長江中水，蒙山頂茶。1998年，被稱為仙茶之鄉(xiāng)的名山縣被確立為國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收合格的國家級茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)。 原國家質(zhì)檢總局于2001年12月06日批準(zhǔn)對蒙山茶實(shí)行原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)。
蒙山茶屬于綠茶。特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶和羅漢蘆薈茶。它們在生產(chǎn)中沒有發(fā)酵，生產(chǎn)過程因茶葉種類而異。
蒙頂甘露，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉，新鮮的芽葉適當(dāng)攤開，經(jīng)過三炒、三揉、三烘、整形三道工序，經(jīng)過高溫殺青。外觀美觀，線條卷得很緊，淡綠色油膩，香氣濃郁，口感醇厚清新，湯色淡淡，清澈明亮。
蒙頂石花，嫩芽殺青后，即在鍋中整形，然后攤涼后放入鍋中再炒，低溫烘干。銀芽扁平整齊，湯色黃碧，香氣清新，味甘有意義。
蒙頂黃芽，制作方法與石花相似，只有殺青后才要揉捻。色澤黃亮，芽呈金黃色，香純，味濃，湯色清黃明亮。
蒙山茶香甜濃郁，湯黃綠亮，味甘鮮醇，葉底黃綠明亮，黃芽扁平挺直，色黃油潤，金芽毫。露水緊致銀黃，綠油潤，萬春銀葉緊致，嫩綠油潤，玉葉長春緊致，深綠油潤。
羅漢蘆薈是蒙頂山茶的另一種。屬于烏龍茶，制作方法與烏龍茶相似。羅漢蘆薈具有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)。其獨(dú)特的果香樟韻，口感清新醇厚，果香甘甜，樟腦香氣悠長濃郁，香氣優(yōu)雅持久。
四川最有名的茶葉是什么？
蒙頂甘露
2.邛崍茶(邛崍紅茶、文君綠茶等。
邛崍市位于成都平原西部的邛崍山脈，有南寶山、花觀堰、平落、油壓、白河等茶葉產(chǎn)區(qū)。這里有許多高山，也有一些丘陵。兩岸群山巍峨，峰巒疊嶂，云霧繚繞，海拔一般在800-1700米之間；竹子綠，氣候溫和，空氣潮濕，雨量充沛，土壤肥沃，為文君茶和邛崍紅茶的生產(chǎn)提供了獨(dú)特的自然條件。
邛崍文君茶是一種綠茶，又稱文君綠茶。文君茶是采摘一芽一葉或一芽兩葉，經(jīng)過七道工序精制而成，包括殺青、初揉、烘干、再揉、炒三綠、做形提毫、烘焙等。茶條緊緊彎曲，顏色翠綠，白色，口感醇厚。
邛崍紅茶是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。邛崍紅茶干茶色澤深褐色，湯色呈橙黃色，葉底呈黃褐色，香氣純正，口感醇厚。生產(chǎn)過程以中小葉茶樹的鮮葉為原料，茶多酚和兒茶素含量較低，口感醇厚。2015年2月，原國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)邛崍紅茶為原產(chǎn)地區(qū)保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
四川最有名的茶葉是什么？
邛崍黑茶
3.青城山茶(青城雪芽)
青城雪芽屬于綠茶，是四川省都江堰市青城山的茶產(chǎn)品，歷史悠久，茶葉品種豐富。唐代茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》中記載：青城縣有散茶、貢茶，可見青城雪芽的地位。在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，青城雪芽的生產(chǎn)力求精益求精，不斷改革創(chuàng)新，于是生產(chǎn)出來的茶葉:外形堅(jiān)實(shí)均勻，露出白毫，嫩綠油嫩，湯色黃綠鮮亮，味道鮮美持久，口感甘甜濃郁，營養(yǎng)豐富，深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。
四川最有名的茶葉是什么？
青城雪芽
4、峨眉山茶(峨眉竹葉青、峨蕊等)
峨眉山是四川茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。它有著悠久的茶葉生產(chǎn)歷史，是中國國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。峨眉山地理?xiàng)l件優(yōu)越，氣候適宜。這里光線適中，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園四面環(huán)山，云霧彌漫。茶樹生長茂盛，芽葉肥沃，質(zhì)地柔軟，物質(zhì)豐富。其中，比較知名的峨眉竹葉綠茶、峨眉等品種。
峨眉竹葉綠、綠茶、峨眉竹葉綠是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。1964年被陳毅命名，此后開始批量生產(chǎn)。在1985年第24屆季節(jié)優(yōu)質(zhì)食品大會上獲得金質(zhì)獎。竹葉綠茶中使用的鮮葉非常細(xì)嫩。竹葉綠茶的特點(diǎn)是:外形扁平，條索緊密筆直，厚實(shí)細(xì)膩，兩，兩端細(xì)細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣鮮美；茶湯黃綠明亮，香味濃郁；葉子底部是嫩綠色的。
綠茶，綠茶，主要種植在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞。峨蕊芽葉炒好后，顆粒如蕊，眉毛纖細(xì)，毛茸茸的，嫩綠油潤，香味濃郁。嘗過之后，它們又甜又長，讓人心曠神怡。外觀緊繃?yán)w細(xì)，像眉毛一樣，像一片片綠色的萼片，花朵芬芳；葉底均勻柔嫩，湯色清澈；味道芳香，飲后香甜。
四川最有名的茶葉是什么？
峨眉竹葉青
5、峨眉毛峰
峨眉毛峰，綠茶。產(chǎn)于四川省雅安市玉城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)已改為峨眉毛峰。它是近年來蒙山地區(qū)著名的茶葉新手。其成品線條卷曲，嫩綠油，銀芽美麗，白色，香氣清新，味道濃郁，湯色略帶黃色和藍(lán)色，葉底嫩綠色均勻。茶葉在北京、天津等大城市銷售，出口日本、香港等國家和地區(qū)。
四川最有名的茶葉是什么？
峨眉毛峰
6.宜賓茶(川紅功夫、宜賓早茶)
宜賓氣候溫和，雨量充沛，長期溫差小，無霜期超過300天，尤其是海拔400米以下的地區(qū)，特別適合茶樹生長。由于其獨(dú)特的地理環(huán)境和社區(qū)氣候，宜賓的茶樹在同緯度的主產(chǎn)茶區(qū)發(fā)芽較早，采摘周期較長它的鮮葉嫩度高，花蕾露出來，茶葉香味濃郁，口感清爽。此外，采摘及時(shí)，制作精良，上市速度快，形成了早、嫩、快、好的四大特色。宜賓茶主要包括宜賓早茶、川紅功夫等
宜賓早茶，綠茶。國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。宜賓早茶(綠茶)外觀扁平挺拔美觀，色澤翠綠油潤，香氣濃郁，湯色嫩綠鮮亮，口感清新醇厚，葉底嫩綠明亮。主要品種有早白尖5號、福選9號等。宜賓早茶的制作工藝是:攤涼→殺青→理?xiàng)l、做形(揉捻)→干燥→篩選→包裝。
四川最有名的茶葉是什么？
川紅功夫
紅茶，川紅功夫。產(chǎn)于四川省宜賓市君連縣、高縣等地，是上世紀(jì)50年代生產(chǎn)的功夫紅茶。50多年來， 川紅紅貴族、覺醒黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅功夫茶品牌享譽(yù)省內(nèi)外。2014年，川紅功夫紅茶生產(chǎn)技術(shù)成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。川紅功夫外表的條索又肥又緊，呈金黃色，色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香氣清新，帶有橙糖的香味，口感醇厚清新，湯色濃郁，葉底厚紅。