白菜豆腐湯的家常做法 怎樣做白菜豆腐湯好吃又簡單？ 白菜豆腐湯怎么做？ 1.首先將大白菜的所有葉子折斷，用刀將大白菜幫與大白菜葉分開。大白菜幫先用刀背拍一拍，然后用斜刀切片，大白菜葉切成

白菜豆腐湯的家常做法

怎樣做白菜豆腐湯好吃又簡單？

白菜豆腐湯怎么做？

1.首先將大白菜的所有葉子折斷，用刀將大白菜幫與大白菜葉分開。大白菜幫先用刀背拍一拍，然后用斜刀切片，大白菜葉切成大塊，用清水清洗大白菜，控制水分，然后備用。大白菜幫先拍一下，然后切一個斜刀片。味道很方便，味道也會更好。
2、將老豆腐切成立方體的小塊備用，洋蔥斜刀切片，姜切片，辣椒切成小塊備用。
3、鍋中加入適量油，油熱后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出。
4、另起鍋，將油倒入鍋中，油熱后放入茴香和胡椒粉，炒香后放入胡椒粉和少量醬油炒香。
5.調(diào)料炒好后，將之前炒好的白菜再次倒入鍋中，翻炒均勻，然后將適量的水倒入鍋中，使水不能超過白菜。