張家口最出名的小吃 張家口有名小吃？ 張家口最有名的六大特色美食? 張家口市是河北省管轄的地級(jí)市，又稱(chēng)張?jiān)春臀涑恰Ｋ挥诤颖笔∥鞅辈?。它是河北西北部的中心城市，是連接北京、天津和金蒙的交

張家口最出名的小吃

張家口有名小吃？

張家口最有名的六大特色美食?

張家口市是河北省管轄的地級(jí)市，又稱(chēng)張?jiān)春臀涑恰Ｋ挥诤颖笔∥鞅辈?。它是河北西北部的中心城市，是連接北京、天津和金蒙的交通樞紐。
1.柴溝堡煙熏張家口小吃
柴溝堡熏肉是著名的熟肉制品，是淮安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn)，已有200多年的歷史。它是用柏樹(shù)熏制而成，色澤鮮艷，清淡不膩，味道獨(dú)特。
2、張家口小吃葛渣餅
葛渣餅原產(chǎn)于陽(yáng)原，人稱(chēng)鍋巴為葛渣餅，因其酥脆而被命名為葛渣餅。烤出來(lái)的葛渣餅是一種半透明的圓形煎餅，色澤金黃，光澤油膩。
3.蔚縣八碗張家口小吃
八碗是蔚縣的傳統(tǒng)名菜。顧名思義，八碗是指桌上的主菜數(shù)量，一般分為八大類(lèi):絲子雜燴、炒肉、清蒸肉、虎皮丸、塊雜燴、炸雞、清蒸丸、銀絲肚。
4.張家口小吃宣化油面窩窩
宣化油面窩窩是宣化的一種傳統(tǒng)小吃，滋補(bǔ)健脾，滋補(bǔ)中氣。油面窩窩，蘸著蘑菇鹵汁，吃到嘴里，酥脆，爽口，鮮香，筋道。
張家口小吃燒南北北
燒南北是河北省張家口市的一道傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。所謂南北燒菜，就是以長(zhǎng)江以北的蘑菇和竹筍為主要原料，將它們切成薄刀片，在旺火油鍋中翻炒，加入一些調(diào)味料和新鮮湯，煮沸變稠，然后倒入雞油。這道菜色澤銀紅，鮮美爽口，香味濃郁。
6、張家口小吃糊面
糊面是蔚縣溫泉鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品。如果長(zhǎng)時(shí)間煮成糊狀，就不會(huì)沉淀?？梢哉f(shuō)是餐桌上不可或缺的好菜.原料是豌豆，炒后磨成面粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感極佳。
7、張家口小吃糖麻葉
糖麻葉是蔚縣人的傳統(tǒng)小吃，外形整齊，四頭均勻，外脆內(nèi)軟，咸甜適宜。