福建漳州師大特色小吃 漳州是福建省轄區(qū)內(nèi)的一個(gè)地級(jí)市。這是一個(gè)有著1300多年歷史的城市，也是一個(gè)非常舒適的城市。我總是和漳州的朋友開(kāi)玩笑說(shuō)，當(dāng)我老了，我會(huì)來(lái)這里養(yǎng)老。事實(shí)上，我沒(méi)有說(shuō)的是，除

福建漳州師大特色小吃

漳州是福建省轄區(qū)內(nèi)的一個(gè)地級(jí)市。這是一個(gè)有著1300多年歷史的城市，也是一個(gè)非常舒適的城市。我總是和漳州的朋友開(kāi)玩笑說(shuō)，當(dāng)我老了，我會(huì)來(lái)這里養(yǎng)老。事實(shí)上，我沒(méi)有說(shuō)的是，除了這里的好天氣和古老的房子，我更喜歡這里的當(dāng)?shù)靥厣澄?，今天，小編將分享福建漳州最著名的六大特色食物。讓我們看看?br /> 一、漳州鹵面

福建六大特色美食?

漳州鹵面是一個(gè)色、香、味俱全的地方名點(diǎn)。傳統(tǒng)的鹵面制作方法是將干貝類、魷魚(yú)干、蝦干等海鮮干制品放入鹵湯中煨制。用料飽滿，湯頭不咸不淡，鮮甜可口。其實(shí)鹵面的做法和配料有很多種，不變的是味道和鄉(xiāng)愁。漳州人一定很熟悉這種味道。當(dāng)你慢慢品嘗時(shí)，你似乎又回到了那個(gè)童真的時(shí)代。
二、漳州手抓面

漳州手抓面是福建漳州的地方特色小吃，又稱豆腐干面，又稱豆腐干面，是將細(xì)面煮熟后撈起，卷成圓形晾干晾涼，直接放入一碗粘醬中食用。 當(dāng)手抓面蘸上秘制醬汁時(shí)，蒜醬的酸甜微辣味道，再加上芝麻醬和花生醬的醬汁味道，對(duì)于喜歡手抓面條的人來(lái)說(shuō)，這種醬汁已經(jīng)成為手抓面條的靈魂！同時(shí)可以搭配五香、鹵豆腐等，口感會(huì)更加豐富哦。
三、漳州五香卷

五香卷是漳州的特色食品。雖然五香卷在整個(gè)福建省隨處可見(jiàn)，但許多朋友說(shuō)，只有漳州是最正宗、最美味的。皮又香又脆，餡又甜又嫩。慢慢地咬一口柔軟的肉餡是非常令人滿意的。它充滿了芳香、柔軟和蠟質(zhì)的肉餡。酥脆的感覺(jué)無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。香味是不可抗拒的誘惑！
四、漳州貓仔粥

貓仔粥是福建漳州地區(qū)的特色名菜，是用米飯做粥，顆粒分明，食材主要是海鮮、肉類， 客人們來(lái)做飯，吃起來(lái)又新鮮又好吃。當(dāng)客人坐在桌旁時(shí)，攤主迅速將清肉湯放在一個(gè)小鍋里，然后放入預(yù)先蒸好的白米，配上魚(yú)片、肉片、魷魚(yú)、牡蠣等20或30種配菜制成的健康粥。顏色和顏色相互映襯，數(shù)一數(shù)肉和一種蔬菜，清新醇厚，風(fēng)味獨(dú)特。
五、豆花粉絲

福建漳州有一種極端的特色小吃。它混合在一起。它的名字叫豆花扇。它不僅受到當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，也受到外國(guó)朋友的喜愛(ài)。制作方法是將嫩、軟、白、嫩、香、香的豆花倒入香、滑、濃的粉絲中，然后根據(jù)個(gè)人口味加入大腸、碎蘿卜干、蝦皮等調(diào)味品，最后加入一些芫荽，使其咸、辣、香、滑、利口。
六、白水貢糖

貢糖是福建漳州白水的特色食品。它是由花生、白糖和麥芽糖混合而成。我去親戚家過(guò)年?；ㄉ袧庥舻南銡夂吞鹞叮m合與茶一起食用。這是一種甜食，無(wú)論是老人還是貪婪的孩子都忍不住擦嘴角的唾液，這是許多漳州人從小到大的回憶。