當(dāng)今社會的發(fā)展日新月異，保健品市場也是新產(chǎn)品，創(chuàng)意無限。面對如此豐富的保健品，更不用說普通人了，即使是我們的醫(yī)生有時也不知所措。大學(xué)里沒有一門課程叫做保健品，所以對保健品的理解實際上表明，醫(yī)生和普通人基本上屬于同一水平，需要從零開始學(xué)習(xí)。

例如，在過去兩年中突然出現(xiàn)的駱駝奶就是一個典型的例子。病人能喝駱駝奶來保健嗎？門診詢問的人絡(luò)繹不絕，但我不知道答案，所以我做了一個關(guān)于駱駝奶的小調(diào)查。

駱駝奶的研究還處于起步階段

首先，駱駝奶的研究還處于比較新的水平。根據(jù)CNKI的論文檢索，駱駝奶的研究論文集中在近10年，主要集中在營養(yǎng)價值、糖尿病和胃腸道疾病的研究上，但研究主要是實驗室研究，人類臨床研究不多。最早的論文是1983年的一篇，是當(dāng)時蘇聯(lián)的文獻轉(zhuǎn)載。原文只有500字左右，提供的營養(yǎng)價值信息與今天沒有太大區(qū)別。特別指出，與駱駝奶有關(guān)的中醫(yī)研究是空白的，沒有發(fā)現(xiàn)任何文獻。

其次，從中國傳統(tǒng)中醫(yī)的角度來看，駱駝奶的保健作用是非常罕見的。可以合理地說，早在唐代，絲綢之路就被商業(yè)化了。駱駝在中國和原代也是常見的牲畜。如果它們有藥用價值，它們應(yīng)該很早就被記錄下來。我讀了很多本草古籍。有很多關(guān)于牛奶和羊奶的記錄，但很少有駱駝奶。

歷代醫(yī)生對羅乳的藥用價值記錄很少。我只發(fā)現(xiàn)《飲食正要》和《本草綱目》涉及其中。《本草綱目》是引用《飲食正要》的記載，所以其實兩本書的記載只有一本。但是這兩本書對于駱駝奶的藥性前后卻不一致，那就是《飲食正要》記載藥性為溫，而《本草綱目》記載確實是冷。為何駱駝奶的本草記載如此罕見，《飲食正要》卻有記載，《飲食正要》與《本草綱目》又有記載？我猜可能是因為《飲食正要》的作者不是中原地區(qū)的人。

忽思慧，一譯和斯惠。蒙古族(說元朝的回歸者)。在元仁宗延佑時期(1314-1320)，他被選為飲食醫(yī)生，并在元文宗天歷三年(1330)編纂了一本書。

蒙古人的體質(zhì)與中原人的體質(zhì)差異可能導(dǎo)致服用駱駝奶的效果不同。

然而，大量的草藥書籍反復(fù)提到，駱駝膽結(jié)石駱駝黃假裝是牛黃，因為駱駝黃很容易得到，牛黃不容易得到，所以假風(fēng)盛行，但駱駝黃沒有牛黃相似的效果，所以不能進入藥物。

駱駝奶可能會加重內(nèi)熱

在談到古人和現(xiàn)代人之后，我在臨床實踐中發(fā)現(xiàn)了一種現(xiàn)象，即長期飲用駱駝奶的患者會有嚴重的內(nèi)熱，這在口腔潰瘍、紅舌苔和稀疏舌苔中很常見。一些患者還表示，他們患有干熱和不適。當(dāng)然，這畢竟不是科學(xué)臨床研究。這種情況可能只是偶然的，僅供參考。

然而，有一個問題需要考慮。駱駝是西北地區(qū)的牲畜。一邊是水和土壤，另一邊是人。上海地處江南，氣候環(huán)境與西北地區(qū)大不相同。駱駝奶是否完全適合上海人的體質(zhì)還沒有答案。進一步解釋需要時間和科學(xué)發(fā)展。

總結(jié)

駱駝奶的現(xiàn)代科學(xué)研究主要是營養(yǎng)成分，涉及少量糖尿病，科學(xué)研究主要集中在動物實驗研究。人類臨床試驗很少。

中醫(yī)對駱駝奶的認識基本處于空白狀態(tài)，根據(jù)我自己的臨床經(jīng)驗，駱駝奶的食物性質(zhì)偏熱的可能性較大。

我對是否提倡患者使用駱駝奶進行保健持保留意見。我希望隨著科學(xué)的發(fā)展，會發(fā)現(xiàn)更多證實的藥用價值。屆時，根據(jù)患者的具體情況選擇駱駝奶進行保健可能是合理的。

目前，我主張喝牛奶來保健，因為經(jīng)過這么多年的臨床實踐，我們基本上知道牛奶的副作用可以避免不必要的風(fēng)險，這是相對缺乏的。