白蘭地有哪幾種 白蘭地主要分為白蘭地世界三大白蘭地？ 和雅文怡白蘭地 ，而且這兩個地區(qū)也有自己的分類。 白蘭地是一種由水果制成的烈性酒。酒呈琥珀色，口感醇厚，果味濃郁，酒度40度°C大約，使用的

白蘭地有哪幾種

白蘭地主要分為白蘭地

世界三大白蘭地？

和雅文怡白蘭地

，而且這兩個地區(qū)也有自己的分類。

白蘭地是一種由水果制成的烈性酒。酒呈琥珀色，口感醇厚，果味濃郁，酒度40度°C大約，使用的水果包括葡萄、蘋果、櫻桃、梨等。我們常說的白蘭地是由葡萄制成的，而其他水果制成的白蘭地統(tǒng)稱為水果白蘭地(E).Ｄ.Ｖ.），

一、白蘭地的分類

法國是白蘭地的起源國，也是世界著名的白蘭地生產(chǎn)國

白蘭地按產(chǎn)地可分為白蘭地（Cognac）和雅文怡白蘭地（Armagnac）

干邑白蘭地（Cognac）可以分為

1.大香檳區(qū)Grande Champagne

2.小香檳Petite Champagne

3.邊緣林區(qū)borderies

4.優(yōu)質(zhì)林區(qū)Fin Bois

5.良質(zhì)林區(qū)Bon Bois

6.普通林區(qū)Bois Ordinaires

白蘭地（Armagnac）可以分為

1.雅文頤巴士Bas Armagnac

2.豪特雅文怡Haut Armagnac

3.蒂娜雷絲Tenareze

除了干邑地區(qū)和雅文義地區(qū)，法國其他地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地統(tǒng)稱為法國白蘭地。此外，西班牙、葡萄牙、希臘、日本和德國生產(chǎn)的白蘭地質(zhì)量也很好。

白蘭地的品牌和產(chǎn)地

干邑白蘭地（Cognac）

以人頭馬公司、馬爹利公司、庫瓦西埃、軒尼詩公司、百事公司等產(chǎn)品市場占有率最高，如人頭馬系列、馬爹利系列等。

另外還有人頭馬路易十三（Reny Martin Louis ⅩⅢ）、金王馬爹利（Martell L’or）、帝皇拿破侖（Courvoisier-V.O.C.）、不要停止軒尼詩杯（Hennessy Paradis）屬于最好的白蘭地。

白蘭地（Armagnac）

夢特嬌（Matrquis de montesquiou）、克萊都（Cles Des Ducs）、登霸（Damblat）

如何正確飲用白蘭地

因為白蘭地屬于高檔酒，這種酒適合干凈飲用（Straight up），或者加冰飲，不適合混合飲用，如果女性喜歡淡一點的味道可以適當(dāng)加入法國巴黎礦泉水。

載杯白蘭地杯，將1盎司白蘭地直接放入杯中飲用，飲用時可輕輕搖動酒杯，使白蘭地散發(fā)出其獨特的酒香。