常溫奶有營養(yǎng)嗎,低溫奶與常溫奶差別在哪?
常溫奶有營養(yǎng)嗎 常溫牛奶和鮮奶有什么區(qū)別? 低溫奶與常溫奶差別在哪? 1.保質(zhì)期不同:鮮奶需冷藏2-6度,保質(zhì)期一般為3-15天;常溫牛奶不需要冷藏,可以在自然溫度下保存30天-12個月
常溫奶有營養(yǎng)嗎

常溫牛奶和鮮奶有什么區(qū)別?
低溫奶與常溫奶差別在哪?
1.保質(zhì)期不同:鮮奶需冷藏2-6度,保質(zhì)期一般為3-15天;常溫牛奶不需要冷藏,可以在自然溫度下保存30天-12個月。
2、營養(yǎng)質(zhì)量不同:新鮮牛奶采用低溫滅菌技術(shù),確保牛奶中營養(yǎng)的完整性,營養(yǎng)高;室溫牛奶采用超高溫即時滅菌技術(shù),有害有益細(xì)菌被破壞,營養(yǎng)價值不如新鮮牛奶。
3.不同的包裝:鮮奶中有巴氏殺菌等字樣,包裝、屋頂紙盒、塑料桶等包裝較多;常溫牛奶中有純牛奶字樣,如磚塊和枕頭
事實上,常溫牛奶的主要營養(yǎng)成分與巴氏殺菌牛奶沒有太大區(qū)別,常溫牛奶也有其優(yōu)勢。例如,對冷鏈沒有要求,保存期長。如果生牛奶的質(zhì)量不高,細(xì)菌太多,室溫牛奶更安全。畢竟,超高溫消毒可以完全殺死細(xì)菌,破壞更多的細(xì)菌毒素。