蘿卜怎么做好吃 一、腌糖醋蘿卜條成分：白皮蘿卜1條，紅辣椒3-5條。 做法： 1.首先用清水洗凈白蘿卜，用刀切掉白蘿卜的頭和尾，然后切成大小與手指一樣粗的蘿卜條。將所有蘿卜條切，放入湯盆中，加入

蘿卜怎么做好吃

一、腌糖醋蘿卜條成分：白皮蘿卜1條，紅辣椒3-5條。
做法：
1.首先用清水洗凈白蘿卜，用刀切掉白蘿卜的頭和尾，然后切成大小與手指一樣粗的蘿卜條。將所有蘿卜條切，放入湯盆中，加入適量白砂糖腌制30分鐘。小米辣洗凈，切成小圓圈備用。
2.30分鐘后，將腌制好的蘿卜水倒入干凈的碗中（腌制好的蘿卜水可直接飲用，具有潤肺的功效）。然后將適量的白砂糖、鹽、白醋和小米辣條倒入蘿卜條中。用筷子將蘿卜條攪拌均勻，然后倒入冷開水，蓋上保鮮膜，腌制2小時。如果你把它放在冰箱里腌，第二天味道會更好。
這道腌糖醋蘿卜條，吃起來酸、甜、辣、脆，是一道非常不錯的小菜。

冬天白蘿卜5種做法？

二、腌泡菜蘿卜配料：櫻桃蘿卜500克，小米辣，姜，胡椒適量。
做法：
1、櫻桃蘿卜用清水洗凈，小米辣洗凈，生姜洗凈，櫻桃蘿卜和小米辣，生姜放入簸箕中晾干水分。
2.將適量的水倒入鍋中，加入胡椒粉煮沸，放入鍋中冷卻，加入一些泡菜水，將櫻桃蘿卜、小米辣和姜放入鍋中，加入適量鹽和少量白酒，蓋上蓋子，用水密封7天。
這道泡菜蘿卜味道很酸，有點辣，可以直接吃，也可以炒。

三、腌蘿卜片配料：1根白蘿卜，適量泡椒。
做法：
1、先用清水洗凈白蘿卜，用刀將白蘿卜切成薄片，將切好的蘿卜片放入湯盆中，加入適量鹽腌制30分鐘。
2.30分鐘后，將蘿卜腌制的水倒出，加入少量鹽、醬油、醬油、醋和一勺蠔油，攪拌均勻，加入腌制的胡椒粉和冷開水，倒入干凈的玻璃罐中，密封腌制一晚，第二天食用。
腌蘿卜片的味道：酸辣，很咸，酥脆可口。

四、腌蘿卜丁食材:白蘿卜一根
做法：先用清水洗凈白蘿卜，用刀將蘿卜切成小丁，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻，放入干凈的玻璃罐中，在表面加入一些芝麻油，然后蓋上蓋子，密封7天。
這種腌蘿卜丁，味道很辣，酥脆又好吃。

五、腌辣蘿卜干成分：10斤白蘿卜，適量辣椒粉，鹽，白砂糖。
做法：
1、先用清水將白蘿卜洗凈，用刀將白蘿卜的頭部和尾部切掉，再切成像手指一樣粗的蘿卜條。
2.將切好的蘿卜條放入干凈的湯盆中，加入適量鹽腌制30分鐘。將腌蘿卜的水倒出，然后將蘿卜放入簸箕中，用手攤平，曬2-3天左右。
3.當蘿卜條干燥7分鐘時，將其收回，放入干凈無水的湯盆中，加入適量鹽、白砂糖和胡椒粉。戴上手套，將干蘿卜和調(diào)味品攪拌均勻，放入干凈無水無油的玻璃罐中，壓緊，密封腌制約7天。
這種腌辣蘿卜干味道鮮美，香辣酥脆，有嚼勁，非常開胃可口。最適合配粥，面條一起吃。