泰興特色小吃 泰興黃橋十大名小吃？ 泰興白果 這種銀杏，看起來(lái)很漂亮，白色的果殼包裹著飽滿的果實(shí)，甜甜的口感是其著名的

泰興特色小吃

泰興黃橋十大名小吃？

泰興白果

這種銀杏，看起來(lái)很漂亮，白色的果殼包裹著飽滿的果實(shí)，甜甜的口感是其著名的首都。

黃橋煎餅起源于黃橋之戰(zhàn)，是一種盲目的傳統(tǒng)食品，面粉、花生油、豬油、優(yōu)質(zhì)肉松，在時(shí)間與技能的結(jié)合中誕生。黃橋煎餅是一種古老的傳統(tǒng)小吃，屬于江蘇菜，在江淮地區(qū)傳播。黃橋煎餅的主要原料是面粉、豬油、花生油和芝麻。使用的面粉必須是中等面筋，強(qiáng)面筋和弱面筋不得制作，芝麻必須去皮，去皮的芝麻不得改變其顏色和形狀，一般有兩種口味:咸的和甜的。最精致的方法是用上面的肉松料！黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，酥脆可口，不油膩，適合全國(guó)各地消費(fèi)者的口味。

黃橋燒餅

精致的黃橋燒餅入口酥脆咸香，豬油香味融入肉松，使餡料鮮甜，油香濃郁，吃了幾口，幸福感爆棚。

宣寶小餛飩宣寶小餛飩是江蘇省泰興市的一種傳統(tǒng)小吃。它是以泰興市內(nèi)的宣寶鎮(zhèn)命名的。它已經(jīng)形成了近百年的歷史。宣寶小餛飩是從大餛飩（又稱江蘇扁食）發(fā)展而來(lái)的，皮薄湯鮮，味道鮮美。在這個(gè)小餛飩中可以看到普通人對(duì)食物的追求。只有耐心細(xì)致地工作，我們才能做出圓潤(rùn)的小餛飩。

宣堡小餛飩

濃縮是精華，在這小吃中展現(xiàn)得淋漓盡致，鮮香與甜甜結(jié)合，光滑與軟糯碰撞，這樣的美食，難怪是泰興早餐的霸主。

泰興秈粥被稱為泰興咖啡。泰興人從小喝酒長(zhǎng)大。秈子粥像盤(pán)子一樣灌溉。它不知道滋養(yǎng)了多少泰興人。所有泰興人都非常喜歡它。即使在其他地方，他們也會(huì)讓家人帶一些粥來(lái)吃。只有蘇中特有的元麥才能煮出這種粥的味道。用水和元麥粉、水和米飯用文火慢慢煮，直到小麥香味濃郁。

粯子粥

這種粥冷熱都可以吃，而且風(fēng)味也不一樣。熱粥麥香濃郁，谷香開(kāi)胃，冷粥清香微甜，飲后全身舒適。

黃橋肉渣黃橋兩大特產(chǎn)，燒餅、肉渣。肉渣采用優(yōu)質(zhì)新鮮五花肉，前夾芯為原料，采用脫脂法精制而成。

黃橋肉渣

入口的味道非常驚人，肉酥香，除了外皮酥脆，內(nèi)部肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，鮮咸的味道，慢慢咀嚼，竟在口中留香。

曲霞湯包泰興湯包曲霞。曲霞湯包，由當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)草雞燉湯、蟹肉、蟹黃、鮮豬肉、10余種調(diào)味品混合而成。

曲霞湯包

湯汁無(wú)比鮮美，讓人迫不及待地咽下舌頭，餡料飽滿，鮮甜的味道迸發(fā)，讓人流口水，吃過(guò)一次，再難忘。

當(dāng)然，泰興的美食遠(yuǎn)不止這些。你還記得宣寶姜絲、劉晨豬四寶、虹橋河魚(yú)、毗盧豬蹄、新市復(fù)燒餅、西橋蟹、攤燒餅、魚(yú)燒餅、上燒餅、皮卷等特色。