中國最好的掛面品牌 中國最好的掛面排名？ 掛面哪個牌子好? 1、香雪 2、金健 3、春絲 4、陳克明 5、金沙河 6、五得利 7、興盛 8、今麥郎 9、想

中國最好的掛面品牌

中國最好的掛面排名？

掛面哪個牌子好?

1、香雪
2、金健
3、春絲
4、陳克明
5、金沙河
6、五得利
7、興盛
8、今麥郎
9、想念
10、裕湘
品牌介紹：金健，這可以說是一個國際示范面條品牌，其家庭面條經(jīng)過嚴格的材料選擇，并將添加足夠的大麥，在整個生產(chǎn)過程中不添加任何人工色素、精華、肌腱、增白劑、防腐劑等非天然物質。用這種方法生產(chǎn)的面條的味道與其他品牌的面條非常不同。金健大米行業(yè)的東西很棒，買了很多次，味道很好，包裝很好，全麥面條營養(yǎng)豐富，粗糧面條做出這種香滑有韌性，口感細膩的金健。

什么牌子的掛面最好？

中國馳名商標、高新技術企業(yè)、湖南著名商標、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
制作掛面：
一、和面
有筋道的掛面一定要在前一天晚上和面，和面的時候要加點鹽10斤面粉一湯匙，溫度高的時候多加一點，溫度低的時候少加一點。
二、切面
把好的面條放在第二天早上。注意不要用刀切，而是用盤子切。盤子在面團上旋轉，把面團切成厚厚的條狀，像盆一樣放進去。在每一層上撒一些面粉以防止粘連。
三、盤條
將粗面條拉成細面，注意保證厚度一致。然后變成∞字包在兩根棍子上，將包好的面放入醒面箱。
四、醒面
醒面是將纏好的面放置不動，一般在5-6小時。
五、拉面
覺醒的表面并沒有完全干燥，具有超好的彈性，這時將表面掛在室外太陽下從上到下拉面，能拉得細如頭發(fā)哦。
六、曬面
太陽均勻地撒在拉過的表面，2、3小時就會曬干。
七、收面
把曬干的面條收起來，扎好，放在盒子里。哈哈，原生態(tài)，純手工掛面一年都不會壞哦。