廈門美食排行榜前十名 廈門是中國非常受歡迎的旅游城市，也是一個充滿魅力的沿海城市。有許多景點和獨特的體驗。當你去廈門旅游時，你不能錯過最正宗的當?shù)厥澄?，這樣你就可以品嘗到這個城市獨特的食物文化。

廈門美食排行榜前十名

廈門是中國非常受歡迎的旅游城市，也是一個充滿魅力的沿海城市。有許多景點和獨特的體驗。當你去廈門旅游時，你不能錯過最正宗的當?shù)厥澄?，這樣你就可以品嘗到這個城市獨特的食物文化。
沙茶面
沙茶面是一種東南亞風味的食物?；ㄉ?、椰子、丁香、蝦、橘子皮、胡椒等原料磨成調(diào)味料，然后加入面條和各種海鮮肉配料煮成沙茶面。沙茶面甜、辣、醇厚，風味獨特。

廈門特色小吃？

土筍凍
土筍凍是由一種蟲子煮熟后形成膠體，冷卻而形成的。與蒜泥、香醋、辣椒等一起食用，口感軟糯，酸辣開胃。

海蠣煎
炸牡蠣很好吃。它是由牡蠣、雞蛋、菊花和紅薯粉制成的。在熱油鍋里煎，直到兩面都燒焦，讓人聞到流口水的味道。和調(diào)料一起吃，味道更好。

扁食
扁食類似餛飩，皮薄光滑，肉餡鮮嫩無比。咬一口，爽口彈牙，味道鮮美，讓人唇齒留香，回味無窮。

蒜蓉枝
大蒜枝是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，是用糖霜和蒜末包裹的麻花。蒜味濃郁，開胃消食。咬一口，味道獨特，香甜可口，風味濃郁。

桔紅糕
橘紅糕軟糯香甜，小巧玲瓏，有淡淡的玫瑰橘香，沁人心脾。橘紅糕制作工藝精細，用料講究，甜而不膩，口感悠長。

燒肉粽
烤肉餃子是廈門的傳統(tǒng)食品，歷史悠久，制作方法獨特。它是由糯米、蘑菇、豬肉、雞蛋、蝦干和栗子制成的。味道豐富，味道悠長?？梢哉核崂贬u，不僅可以開胃消化，還能中和粽子的油膩。

姜母鴨
姜母鴨是一種溫補美食，具有獨特的制作工藝。鴨肉用調(diào)味料腌制，然后放入粘土砂鍋中，加入生姜烹調(diào)。烹飪過程復雜。經(jīng)過烹調(diào)、油炸、烹調(diào)、熏蒸、烹調(diào)、燉煮等多個過程，食材的美味達到了極致。姜母鴨味甜，肉脆可口，口感細膩，給人極大的享受。

貢糖
貢糖口感酥脆，甜而不膩口，食后唇齒留香，讓人念念不忘。

海鮮
廈門作為一個沿海城市，海鮮是必不可少的。在這里，你可以品嘗到各種新鮮的海鮮，給味蕾帶來極大的滿足和享受。