許昌美食排名前十 許昌屬于河南省，又稱蓮花城，位于河南省中部。每個城市都有自己的特色，也有自己的食物。許昌也不例外，今天您盤點許昌十大名菜。許昌市十大名吃？ 1、許昌腐竹 這是一個傳統(tǒng)的特產。據(jù)

許昌美食排名前十

許昌屬于河南省，又稱蓮花城，位于河南省中部。每個城市都有自己的特色，也有自己的食物。許昌也不例外，今天您盤點許昌十大名菜。

許昌市十大名吃？

1、許昌腐竹

這是一個傳統(tǒng)的特產。據(jù)說它存在于唐代。它是由大豆研磨和干燥制成的。它被稱為腐竹，因為它像竹子一樣空。它的顏色是金黃色的。起泡后，可制成各種菜肴。它嘗起來又濃又好吃。

2、王洛紅燒豬蹄：

這是許昌市襄城縣的傳統(tǒng)名菜。據(jù)說它起源于春秋時期的商店國家。這里還有一個小故事。據(jù)說當時周襄王和公主在襄城避難。公主在路邊的一家商店里生了一個兒子。王襄王將其命名為王玉子店，然后將其更名為王洛。周圍的人曾經用燉豬蹄為公主吃。從那時起，王洛的豬蹄一直很有名，并一直流傳至今。

3、豆沫

是商代流傳下來的傳統(tǒng)小吃。它是由小米、大豆、花生、水發(fā)海帶、豆腐、菠菜、芝麻、粉條(或粉皮)、鹽等食材制成的。

它的特點細膩醒目，口中有小米的味道，伴有豆香、芝麻香、花生香、蔬菜香。那是什么味道？在許昌街賣，價格也不貴。你去的時候一定要試試。

4、綠豆糊涂

由綠豆、糯米(或大米)、小米、食堿、菠菜葉、濕淀粉等制成。其特點是清熱去火，香甜利口。

5、石象豆腐

是河南省許昌市長葛市石象鄉(xiāng)的特產。它的特點是:質地細膩，彈性好，有光澤，回味香。這里有很多豆腐產品。喜歡吃豆制品的朋友一定不要錯過。無論是油炸的、煮的還是燉的，都很好吃。

6、長葛土豆粉

說起土豆粉，相信大家都不陌生，很多人都喜歡吃。土豆粉在長葛盛產，最有名的是兄妹土豆粉。

7、許昌燴面

這里的燉面條和其他地方不一樣。當?shù)厝送ǔＷ鰻I養(yǎng)燉面條。這里的燉面條不僅有面筋，而且有一定的營養(yǎng)作用。一般來說，一碗是一面。

8、許昌灌湯包

我相信每個人都吃過湯包?，F(xiàn)在它在全國各地出售。湯包的祖籍應該在杭州。但是許昌新華街一樓的湯包真的很好吃。薄而明亮的皮膚，張開嘴咬一口，里面美味的汁液流入口中，咬著浸透了汁液的肉丸，既不肥也不膩，價格也不貴。

9、長葛水煎包

這是當?shù)氐奶厣〕?，其特點是：皮膚柔軟，底部焦黃，餡料鮮美，在當?shù)亟诸^隨處可見。早餐一般用水煎餃和胡辣湯。

10、許昌小魚湯

大多數(shù)人說魚湯是魚燉湯，湯白鮮；在許昌，人們所謂的魚湯是用干炸小魚做的。魚入口酥脆，湯濃郁可口。