袋裝螺螄粉的正確煮法 【如何煮出Q螺螄粉】【配料】：螺螄粉1包，青菜幾棵，清水適量。 具體做法: 1.對于時間不是很充裕的人，請參考這個做法。打開螺螄粉袋，取出粉，放入鍋中，用小火煮10

袋裝螺螄粉的正確煮法

【如何煮出Q螺螄粉】【配料】：螺螄粉1包，青菜幾棵，清水適量。
具體做法:
1.對于時間不是很充裕的人，請參考這個做法。打開螺螄粉袋，取出粉，放入鍋中，用小火煮10分鐘左右，將粉煮軟，然后立即過冷水，過冷水后粉會變Q彈。

袋裝螺螄粉要怎么煮才好吃？

2.然后倒出煮熟的水，再加入450毫升左右的水，放入粉中，同時加入幾滴白醋或陳醋，在煮過程中加入醋以保持粉末Q彈。

3.然后加入湯包、酸筍包、酸豆包、腐竹，繼續(xù)和粉一起煮，味道會很好。幾乎所有的袋裝螺螄粉都是直接放在碗里的，所以我不建議這樣做，因為幾乎所有的腐竹都沒有那么脆，所以最好和材料袋一起煮，直到味道好為止。

4.關火前，加入醋包和青菜，青菜變色后關火。不要提前放入醋包，否則味道會揮發(fā)，不建議直接放入碗中。味道不如煮好。

5.將螺螄粉放入碗中，放入花生生放進去（但我通常把花生包扔掉）。雖然它是炸花生，但幾乎不脆，甚至味道不好），然后根據辣的程度決定放多少辣椒油。有些品牌的辣椒油很辣，有些很香但不辣。當你嘗試更多的時候，你就會知道。

6.對于時間充裕的人來說，粉末在烹飪前用冷水浸泡(大約需要1-2個小時)，用冷水浸泡的粉末比用熱水浸泡的粉末吃起來更多Q彈。