怎么選花甲好不好 如何選擇花甲超市？ 怎樣判斷花甲是否新鮮？ 1.看:首先要看花甲的外殼，觀察外殼的顏色是否有光澤。那么如果顏色是正的，有光澤，就意味著新鮮；如果顏色較深，不要

怎么選花甲好不好

如何選擇花甲超市？

怎樣判斷花甲是否新鮮？

1.看:首先要看花甲的外殼，觀察外殼的顏色是否有光澤。那么如果顏色是正的，有光澤，就意味著新鮮；如果顏色較深，不要買。這種花甲不新鮮。
2.觸摸：第二，用手觸摸開放的花甲，觀察花甲的反應(yīng)。然后，如果你能很快閉上嘴，這意味著花甲是新鮮的；如果花甲的感應(yīng)很慢，那就不是很新鮮。此外，花甲通常是封閉的。如果在花甲攤位前發(fā)現(xiàn)大量花甲張開，也可能不是很新鮮。
3.稱重：再次，用手稱一些花甲，感受花甲的重量。如果你手里有重量，這意味著花甲是肥的；如果它很輕，這意味著花甲很薄，味道不好。這樣的花甲無疑很差。
4.氣味：最后，聞一聞花甲的味道，感受花甲的鮮味是否自然。因此，如果有魚腥味，即使它很輕，也意味著花甲不是很新鮮，不建議購買。這種花甲無疑質(zhì)量很差。