川菜十大御用名菜 四川十大名菜是什么？ 川菜十大名菜分別是哪些菜？ 四川十大名菜:魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、麻辣雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、東坡肉。

川菜十大御用名菜

四川十大名菜是什么？

川菜十大名菜分別是哪些菜？

四川十大名菜:魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、麻辣雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、東坡肉。
四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外享有很高的聲譽.四川在古代被稱為巴蜀之地，被稱為天府之國。它位于長江上游，氣候溫和，雨量充沛，群山環(huán)抱，河流縱橫，糧油豐富，四季蔬菜水果，畜禽品種齊全。

川菜都有哪些名菜推薦？

川菜博大精深，是中國八大名菜之一。川菜一般分為三類。大致分為上河幫、下河幫和小河幫。上河幫主要在川西、成都和樂山。川南小河幫通常被稱為鹽幫菜。下河幫主要是重慶菜，俗稱江湖菜。川菜很有特色，然后又辣又好吃。在川菜中，我們都有常見的魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、麻辣雞、麻婆豆腐、川式豬肉、東坡肘子、東坡肉等。經(jīng)典菜肴包括棒棒雞、泡椒雞爪、口水雞、麻辣蝦、四川火鍋、麻辣香水魚。這里有一些我個人喜歡的川菜。
川菜是我們經(jīng)常吃的川菜，配上一碗米飯，經(jīng)濟實惠。
辣子雞哥們一起喝灑的菜。
毛血旺家常餐廳必須點菜。

十大名菜川菜？

1、四川火鍋 以麻、辣、鮮、香的火鍋已成為四川美食的代表。
2、水煮魚 水煮魚，又稱水煮魚，是四川和重慶的漢族傳統(tǒng)名菜
3、回鍋肉 川菜作為傳統(tǒng)川菜，一直被視為川菜之首，川菜的化身
4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是著名的傳統(tǒng)川菜之一
5、魚香肉絲 魚香肉絲是一道地道的川菜，
6、水煮肉片 水煮肉片是漢族的傳統(tǒng)名菜
7、辣子雞 麻辣雞是四川著名的美食
8、酸菜魚 酸菜魚是重慶菜的代表之一
9、宮保雞丁 宮保雞是川菜中最具代表性的菜肴之一
10、毛血旺 毛血旺是成都著名的小吃