泡打粉對(duì)人體有害嗎 泡打粉對(duì)人體有害嗎？泡打粉和酵母的區(qū)別？ 泡打粉對(duì)人體有害嗎？適當(dāng)攝入符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)酵粉一般不會(huì)對(duì)人體造成傷害。發(fā)酵粉是一種膨脹劑，屬于食品添加劑。其主要成分是

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泡打粉和酵母的區(qū)別？

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適當(dāng)攝入符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)酵粉一般不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
發(fā)酵粉是一種膨脹劑，屬于食品添加劑。其主要成分是蘇打粉，用于谷物制品的快速發(fā)酵。接觸水后，發(fā)酵粉溶解，酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，釋放二氧化碳，使面團(tuán)膨脹柔軟。一些發(fā)酵粉中含有鋁，過量攝入可能會(huì)增加患阿爾茨海默病和骨質(zhì)疏松癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，如果食品中發(fā)酵粉的質(zhì)量和數(shù)量符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，適量食用不會(huì)對(duì)身體造成傷害；但是如果你長(zhǎng)時(shí)間大量食用，可能會(huì)危害你的健康。