補(bǔ)鐵補(bǔ)血最快的食物,含鐵高的食物有哪些?
補(bǔ)鐵補(bǔ)血最快的食物 缺鐵所導(dǎo)致的缺鐵性貧血現(xiàn)在已經(jīng)成為威脅很多人身體健康的一大因素;很多人面色蒼白,很多人免疫力低下,歸結(jié)于原因就是缺鐵所導(dǎo)致的貧血。關(guān)于“貧血”這個(gè)話題,市面上流傳著多種多樣的
補(bǔ)鐵補(bǔ)血最快的食物

缺鐵所導(dǎo)致的缺鐵性貧血現(xiàn)在已經(jīng)成為威脅很多人身體健康的一大因素;很多人面色蒼白,很多人免疫力低下,歸結(jié)于原因就是缺鐵所導(dǎo)致的貧血。關(guān)于“貧血”這個(gè)話題,市面上流傳著多種多樣的不靠譜言論,有人說(shuō)吃菠菜可以補(bǔ)鐵,有人說(shuō)吃紅棗可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血,但事實(shí)并非如此,貧血究竟該多吃點(diǎn)什么,通過(guò)此文和您說(shuō)些最具體的事情。
含鐵高的食物有哪些?
其實(shí),我們生活中常見的很多食物中都含有鐵元素,但是并不是含有就會(huì)補(bǔ)充,另外也不是食物中有鐵就可以預(yù)防貧血等缺鐵表征的出現(xiàn)。
現(xiàn)實(shí)生活中有很多鐵的存在方式。鐵的存在通常分為血紅素鐵和非血紅素鐵。事實(shí)上,它是二價(jià)鐵離子和三價(jià)鐵離子,人體可以吸收。
對(duì)于血紅素鐵,更多的食物是瘦肉、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血液。非血紅素鐵通常含有更多的植物性食物,但吸收效果很差,就像你聽說(shuō)過(guò)的菠菜和紅棗一樣,這是它們不可靠的關(guān)鍵因素。
哪些食物補(bǔ)鐵(補(bǔ)血)效果最好?動(dòng)物類內(nèi)臟食品(肝臟):動(dòng)物肝臟是預(yù)防貧血、補(bǔ)充血紅素鐵最靠譜食物之一,含鐵量非常高且吸收率較高,同時(shí)還不容易引發(fā)過(guò)敏情況的發(fā)生,建議大家每周都要有攝入;同時(shí)動(dòng)物肝臟比較適合于老人和兒童,應(yīng)該在他們的食譜中體現(xiàn)。
建議健康人一周吃11~2次動(dòng)物肝臟食品,既補(bǔ)充維生素,又補(bǔ)充維生素A,補(bǔ)充血紅素鐵也是不錯(cuò)的選擇。
雞蛋(黃色):雞蛋,一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)食品,一直建議你每天吃;雞蛋和蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于雞蛋蛋白。建議吃雞蛋時(shí)不要扔掉蛋黃。
蛋黃中含有豐富的血紅素鐵,每百克蛋黃含有礦物質(zhì)鐵6.5mg,食用方面,食用率高;每天吃一個(gè)雞蛋,還能幫助鐵的補(bǔ)充和吸收。
動(dòng)物血液:說(shuō)到根本,這就是你常說(shuō)的血豆腐。無(wú)論是豬血、鴨血還是雞血,鐵含量都很高,吸收率也很高。建議適當(dāng)補(bǔ)充。
除了補(bǔ)充血紅素鐵,建議你合理補(bǔ)充富含的維生素C的食物。
在補(bǔ)充血紅素鐵的同時(shí),建議合理攝入新鮮優(yōu)質(zhì)維生素C,維生素C能促進(jìn)礦物鐵的吸收。
既然如此,生活中要保證新鮮蔬菜和水果的攝入,蔬菜每日要保證一斤的攝入,綠葉蔬菜和深色蔬菜要占到三分之二;水果每日要攝入350克以上,每日攝入水果的種類要達(dá)到3種以上。
此外,我想提醒你:如果你的貧血特別嚴(yán)重,建議你去看醫(yī)生。食物本身并不能治療疾病。請(qǐng)科學(xué)地對(duì)待它。科學(xué)補(bǔ)充鐵、菠菜、紅棗和紅糖是不可靠的。請(qǐng)拒絕謠言;可靠的鐵補(bǔ)充劑,請(qǐng)選擇瘦肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血等食物,不要讓謠言阻礙你的健康。