湖南婁底特色美食 湖南婁底有什么特產？婁底美食推薦？ 關于婁底，周軍曾經(jīng)聽過一句話:吃在新華，玩在冷江，路過漣源，住在婁底。當?shù)刂男氯A三河湯、新華杯餅、新華水酒都是這句話的有力證明。好

湖南婁底特色美食

湖南婁底有什么特產？

婁底美食推薦？

關于婁底，周軍曾經(jīng)聽過一句話:吃在新華，玩在冷江，路過漣源，住在婁底。當?shù)刂男氯A三河湯、新華杯餅、新華水酒都是這句話的有力證明。
好酒必產于好水之地，新華水酒每年都會吸引大批游客。水酒的原料是當?shù)貢r令糯米。水酒中的水取自山泉水。釀造的酒曲是當?shù)氐乃缮嚼比~草。當然，沒有添加劑的材料與幾千年來流傳下來的簡單工藝相匹配。所謂好酒就是這樣。
杯子蛋糕之所以得名，是因為它被放在杯子里。它還有一個令人難忘的名字，叫做肚臍蛋糕。中間有凹陷，四周呈圓形和凸出的形狀，與肚臍非常相似。新華當?shù)赜泻芏鄶偽蛔霰拥案?。我看到攤主熟練地重復了一套操作：在杯子里舀米粉，加冰糖，蓋上蓋子，在鍋里蒸。蒸了十多秒后，熱氣騰騰的杯子蛋糕出來了。
當然，婁底的特產并不局限于新華社。永豐辣椒醬是雙峰縣永豐鎮(zhèn)的特產，在當?shù)胤浅Ｓ忻?。永豐辣椒醬有著悠久的歷史。它已經(jīng)有300多年的歷史了。使用當?shù)氐臒艋\椒是這種辣椒醬的主要特色之一。這種辣椒嘗起來又辣又甜，肉又與大豆、小麥和糯米混合后，味道就不用說了。這是一個地下大米的神器。
永豐地區(qū)優(yōu)質大豆制成的五味干也是當?shù)氐奶禺a。五香豆干，曾被列為貢品，早在明代就有記載。永豐鎮(zhèn)有人做五味干，后來成為人們喜愛的風味食品。
冷水江市的鐵山村有楊梅之鄉(xiāng)的稱號。鐵山楊梅是當?shù)氐囊淮笳信?。每到成熟季?jié)，山上的梅樹都會結出飽滿多汁的楊梅，非常令人欣慰。

婁底美食推薦？

湖南省婁底市有很多美食，湖南中重鎮(zhèn)婁底小吃推薦給你。
1、白溪水豆腐
2、雪花丸子
3、新化三合湯
4、杯子糕
5、三尖水酒
6、紫鵲貢米
7、奉家米茶
8、柴火臘肉
這些都是婁底要嘗試的美食，還可以去紫鵲界梯田看看瀏覽一下，那是避暑的好地方。