中國十大米粉排行榜 你們都吃過中國最好吃的8大米粉，喜歡吃哪一種？米粉排行榜10強有哪些？ 食物代表著一個民族、一個城市的特色，這里不僅是味蕾上的那一點味道，而且每個人心中都有一種揮之不去

中國十大米粉排行榜

你們都吃過中國最好吃的8大米粉，喜歡吃哪一種？

米粉排行榜10強有哪些？

食物代表著一個民族、一個城市的特色，這里不僅是味蕾上的那一點味道，而且每個人心中都有一種揮之不去的感覺。

中國的飲食文化源遠流長。由于地理位置不同，不同地區(qū)的文化飲食也存在差異。例如，北方人喜歡意大利面，而大多數(shù)南方人喜歡米粉（不包括在浙江和上海，他們喜歡面條）。

今天我們就來盤點一下被網(wǎng)友評吃、最有特色的最有特色的八大米粉(以南方為主)。不知道你是不是喜歡玩風景，喜歡南北旅行，都吃了？
1、柳州螺螄粉
據(jù)《柳州晚報》報道，2021年12月2日袋裝柳州螺螄粉年交貨量首次突破1億件，成為廣西首個年交貨量超過1億件的單品。

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一。它嘗起來又辣又涼又酸又辣。湯底由蝸牛、雞骨、牛骨、豬骨、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒等天然香料制成。
配菜由酸筍、炸腐竹、黃花菜、黑木耳、豆腐球、花生、酸豆角等組成2020年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

柳州螺螄粉，其實在被貼上李子七的標簽之前就已經(jīng)很有名了，但是這碗粉一直備受爭議，喜歡吃的人不喜歡，不喜歡吃的人遠遠避開。只是因為這碗粉有靈魂配菜酸筍的味道。這酸筍像臭豆腐，聞起來很臭，嘗起來像小偷。加一個金色的鴨爪，頂部！
2、重慶酸辣粉
眾所周知，重慶的火鍋是眾所周知的。美麗的山城不僅有美味的火鍋，它的酸辣粉也很有名。當蝸牛粉在全國流行時，重慶的酸辣粉早已風靡全球，并遠銷國外。

重慶酸辣粉是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。以鮮、香、麻、辣、酸為主要特色。手工制作的紅薯粉很有彈性，價格親民，麻辣鮮香，一直很受歡迎。
無論是餐廳食品還是瓶裝食品，酸、辣、麻的味道，讓人回味無窮，如果是餐廳食品，一份炸醬肉泡沫配上酥脆的豌豆，絕對。

3、桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林的傳統(tǒng)小吃，以其獨特的風味而聞名。在當?shù)?，幾乎每個家庭都會做，每個人都喜歡吃。

桂林米粉的鹵水是靈魂，做法也不盡相同，但大致是用豬肉、羅漢果和各種調(diào)味品煮的。它不僅香味濃郁，口感順滑可口，而且營養(yǎng)豐富，口感極佳。
湯底一般由豬骨、牛骨和雞骨與八角、肉桂、甘草、草果、茴香等香料混合而成。將煮好的湯放入碗中，加入一匙鹽水和油，將米粉燙后放入碗中，然后根據(jù)個人喜好選擇腌制蔬菜、蔥、芫荽、泡菜等。

除了它的鹵水，吃桂林米粉最經(jīng)典的就是它的鹵水，其中牛肉鍋燒和脆皮最受歡迎。不過，據(jù)說桂林米粉真的很香，方便面也不盡如人意。
4、云南過橋米線
過橋米粉是云南十大小吃之一。它屬于云南菜。湯主要由豬骨、老鴨、老雞等秘制香料制成，再配以生豬里脊肉片、雞胸肉片、烏魚片、五成熟豬腰片、肚皮片、水魷魚片、一碗熱米粉。

如果你在大廳里吃飯，后廚房的廚師會提前把大碗放在消毒柜或烤箱里加熱，然后倒入高湯，用雞油（鵝油）封面，這樣倒入碗里的湯總是熱的，但不會冒熱。然后把各種配菜和米粉放進湯里，你就可以吃了。吸一口，湯鮮濃，米粉光滑Q配菜好吃，一碗下去讓你念念不忘。

云南米粉最重要的是這鍋湯，新鮮但不油膩，配料注重新鮮季節(jié)的搭配，建議想吃美味正宗的云南米粉朋友最好找云南餐廳吃，否則吃不正宗，會有一種難以形容的感覺。
5、常德米粉
說起湖南米粉，吃貨們一定會想到常德牛肉粉、長沙蓋碼粉、郴州魚粉……其中常德米粉最為著名。這是被評為中國四大米粉之一的米粉。
ps：重慶酸辣粉、螺螄粉、桂林米粉、常德米粉是中國四大米粉。

常德米粉是湖南省著名的風味小吃。因為它很受歡迎，你基本上可以在湖南的任何城市找到常德米粉店，因為很多湖南人的早餐都是從那盆常德米粉開始的。

將新鮮醇厚的湯加入熱米粉，再加入10多種香料，如山奈、胡椒和肉桂燉牛肉，一勺紅胡椒，加入一些花生和酸豆，混合吃，真的讓人食欲。
6、貴陽牛肉粉
貴陽牛肉粉是一種傳統(tǒng)的意大利面小吃，在貴陽是一個家喻戶曉的名字，大家都知道，有清湯、燉、燉、酸湯等，但無論哪一碗牛肉骨湯，一碗牛肉粉的精華，在于一碗湯，湯新鮮，粉新鮮，湯濃，粉香。

貴陽牛肉粉很有名。很多人來貴州旅游后，都會找機會吃一碗正宗的貴陽牛肉粉、手工制作的牛肉粉、一勺燉牛肉骨湯、一條切得整整齊齊的牛肉筋、一點芫荽混合、先喝一口湯、加一些胡椒粉、燉一整碗粉、攪拌，然后一口大蒜粉和一口牛肉放進嘴里。它有一種辛辣而醇厚的刺激性味道。感覺像心動魄的感覺。我還是想吃。

7、南昌拌粉
如果你去過南昌，早起吃早餐，你會被路邊擁擠的米粉店所吸引。不，為什么，因為他們在等一碗南昌混合粉，讓他們睜開眼睛。

南昌拌粉是江西省南昌市的的一種風味小吃，屬于江西菜。熱米粉，加入鹽、胡椒、味精（雞精）、醬油、芝麻油等調(diào)味料，以及大蒜、蔥、咸蘿卜干、芥末泡沫、炸花生等配菜，最重要的調(diào)味辣椒油，然后混合，然后放入碗中，加入清瓷湯，哇，一天的活力。

南昌拌粉和其他地方的米粉有什么區(qū)別？也就是說，南昌米粉越來越香。你用筷子混合的次數(shù)越多，你吃的粉末就越香。隨著筷子的節(jié)奏，這些調(diào)味品一點一點地融化在粉末中，然后讓你吃南昌混合粉的靈魂。
8、河源米粉
河源米粉已有近200年的歷史。以霸王花米排粉為代表的米粉產(chǎn)品。這是廣東省河源市東源縣的特產(chǎn)。由于米粉質(zhì)地靈活，富有彈性，煮湯不糊，干炒不易破碎，尤其受到廣東人的喜愛。其中，河源豬腳粉最為著名。如果你去廣東旅游，你必須嘗嘗。當?shù)鼐用裢ǔＯ矚g買米粉回家，自己做炒米粉，或者燉一鍋雞湯做雞湯米粉。非常好吃。

事實上，在中國有太多美味的米粉。比如鉛山燙粉、天津牛肉粉、客家米粉、湘西米粉、南寧老友粉、欽州豬寧老友粉、欽州豬蹄粉、福州泡泡粉、景德鎮(zhèn)冷粉、肇慶竹竿粉、海南粉、新疆炒米粉等都非常美味。由于篇幅有限，我不會在這里一一列舉，你認為你吃過哪種米粉最好？