掛耳咖啡怎么沖 掛耳咖啡是一種速溶咖啡?？Х鹊牡螢V方法完成后，咖啡中的酸、甜、苦、醇、香完美體現(xiàn)。掛耳咖啡到底是什么？ 掛耳咖啡怎么沖？ 一、杯子預(yù)熱，以免咖啡接觸到冷杯壁而變酸。二

掛耳咖啡怎么沖

掛耳咖啡是一種速溶咖啡?？Х鹊牡螢V方法完成后，咖啡中的酸、甜、苦、醇、香完美體現(xiàn)。

掛耳咖啡到底是什么？

掛耳咖啡怎么沖？

一、杯子預(yù)熱，以免咖啡接觸到冷杯壁而變酸。
二、撕開掛耳包，將其固定在杯邊。
三、將86-92°C將掛耳袋倒入沸水中，然后將濕咖啡粉研磨蒸20-30秒。
四、燉蒸后，繼續(xù)慢慢、均勻地注入150毫升左右的熱水。
其中，盡量用細(xì)水沖泡(建議使用咖啡手沖壺，同時(shí)飲水機(jī)的細(xì)流也可以)，增加熱水與咖啡粉的接觸時(shí)間。
五、沖泡完成后，取下掛耳包。
可以根據(jù)自己的口味搭配糖和牛奶，將金咖啡與糖混合，增加咖啡的風(fēng)味；奶油球可以去除咖啡的苦味，增加光滑度。當(dāng)然，它也可以是永恒的黑咖啡。此外，剩余的耳袋可以放在冰箱里以去除異味。