山西有什么特產(chǎn)零食,山西特產(chǎn)有什么?
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山西有什么特產(chǎn)零食

山西這十大特產(chǎn),肥而不膩,醇香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,特產(chǎn)百科
山西特產(chǎn)有什么?
山西位于太行山西部,因此得名。山西歷史文化的完整性、先進(jìn)性和藝術(shù)性在中華民族的形成中發(fā)揮了重要作用,對(duì)中國(guó)五千年文明產(chǎn)生了巨大的影響,使山西成為最具地方文化特色的地區(qū)之一。山西的特色食品是什么?
1、平遙牛肉
色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃健脾的功效。
山西老陳醋
色澤呈醬紅色,食之綿、酸、香、甜、鮮。具有獨(dú)特的軟化血管、降低甘油三酯等功效。
3、汾陽釀酒高粱
籽粒飽滿,顆粒均勻,殼少,無霉變。用它釀造的白酒,酒液清澈透明,香氣撲鼻。
4、沁州黃小米
色澤蠟黃,晶瑩透亮,顆粒圓潤(rùn),形似珍珠,具有清熱、利尿、消腫、養(yǎng)陰的功效。
5、交城駿棗
果肉厚、質(zhì)脆、味甜、干鮮,具有較高的滋補(bǔ)、藥用價(jià)值和保健功能。
6、汾州核桃
口感甘甜,清香可口,富含脂肪和蛋白質(zhì),能補(bǔ)氣補(bǔ)血,潤(rùn)燥化痰,治肺潤(rùn)腸。
7、恒山黃芪
條長(zhǎng)順直,皮光纖細(xì),色澤黃亮,粉性大,空心小,具有藥性強(qiáng)、品質(zhì)純正、粉性足、無污染等特點(diǎn)。
清徐葡萄
皮薄,粒大,糖分高,色澤鮮艷。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋陰生津的功效。
9、汾酒
有著4000年的悠久歷史,以入口綿、落口甜、飲后回味悠長(zhǎng)而著稱。