谷芽和麥芽的區(qū)別 如何區(qū)分麥芽和谷芽？谷芽又叫什么? 麥芽是禾本科植物大麥的成熟果實，經(jīng)過發(fā)芽和干燥的加工產(chǎn)品。mm。有幾條須根，纖細(xì)而彎曲。這一部分是白色和粉紅色的。谷芽是禾本科植物小米

谷芽和麥芽的區(qū)別

如何區(qū)分麥芽和谷芽？

谷芽又叫什么?

麥芽是禾本科植物大麥的成熟果實，經(jīng)過發(fā)芽和干燥的加工產(chǎn)品。mm。有幾條須根，纖細(xì)而彎曲。這一部分是白色和粉紅色的。谷芽是禾本科植物小米的成熟果實，經(jīng)過發(fā)芽和干燥的加工。幼芽下端的細(xì)須根長約3根mm含淡黃色小米粒的剝?nèi)テ?/p>

焦谷芽和焦麥芽的區(qū)別？

焦谷芽和焦麥芽有不同的材料
1、麥芽：為禾本科植物大麥成熟果實發(fā)芽干燥的加工產(chǎn)品。
2、谷芽：為禾本科植物粟的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥加工而成。
二、形狀特征
麥芽：梭形，長8~12mm，直徑3～4mm。表面呈淡黃色，背部被外圍包圍，有5個脈搏；腹部被內(nèi)圍包圍。除了內(nèi)外，腹部還有一條縱溝；幼芽和須根在基部胚根處生長，幼芽呈針狀條狀，長約5mm。須根數(shù)條，纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬，白色，粉色。