盱眙龍蝦介紹,須臾龍蝦做法?
盱眙龍蝦介紹 盱眙龍蝦在哪里?須臾龍蝦做法? 江蘇省淮安市盱眙縣特產(chǎn)盱眙龍蝦,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。盱眙龍蝦是一種淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般生長繁殖于盱眙的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、
盱眙龍蝦介紹

盱眙龍蝦在哪里?
須臾龍蝦做法?
江蘇省淮安市盱眙縣特產(chǎn)盱眙龍蝦,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
盱眙龍蝦是一種淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般生長繁殖于盱眙的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等江湖池塘。
盱眙龍蝦色澤鮮紅,有光澤;體表干凈無污垢,活力強;肉又嫩又肥。從中醫(yī)的角度來看,盱眙龍蝦具有清熱解毒、強身健體的功效,是一種色、香、味、營養(yǎng)俱佳的美味保健食品。
盱眙龍蝦怎么樣?真的那么好吃嗎?
1.盱眙龍蝦很有名。盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的特產(chǎn)。由于盱眙位于淮河下游和洪澤湖南岸,淮河與洪澤湖交匯時形成數(shù)十萬畝的灘涂濕地,非常適合龍蝦生長。因此,優(yōu)質(zhì)龍蝦誕生了,因此聞名于世。
2.盱眙龍蝦已經(jīng)成為一個產(chǎn)業(yè)鏈。每年4月和5月,江蘇淮安的小龍蝦都會搶著上市。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)建立了龍蝦產(chǎn)業(yè)體系,形成了集育苗、成蝦養(yǎng)殖、龍蝦加工、成品銷售、特色餐飲等為一體的小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。許多食品加工廠將在全國各地加工和銷售龍蝦。
3.盱眙龍蝦有多種口味。盱眙龍蝦有多種口味:十三香、麻辣、蒜泥、鹽水、泡菜,滿足吃貨的需求。幾千公斤的龍蝦被沖走了。此外,市面上各種辛辣、濃香、麻辣、滋補、怪味的龍蝦調(diào)料,讓龍蝦的味道更加鮮美。尤其是十三香調(diào)料燒的龍蝦,特別好吃。
有八個步驟吃盱眙龍蝦?
盱眙龍蝦的民歌是牽著你的手,輕輕地親吻,摟著你的腰,掀開你的紅蓋頭,上去咬一口,讓你吃夠。
這首民歌是盱眙龍蝦的食譜。牽著你的手,拿著盱眙龍蝦的蝦鉗;輕輕吻一下,用嘴吸取盱眙龍蝦上的湯汁;抱著你的腰,拿著盱眙龍蝦的尾巴;打開你的紅色蓋子,剝?nèi)ロ祉酏埼r的頭;咬一口就是吮吸盱眙龍蝦的黃蝦;如果你吃得夠了,你可以吃掉所有的盱眙龍蝦。