冬瓜的功效與作用禁忌 冬瓜的功效和作用是什么？ 冬瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？ 冬瓜的功效和作用是什么？ 冬瓜具有利水化痰、清熱解毒的功效和作用。具有治療止渴、止渴、產(chǎn)后口渴、發(fā)熱等疾病的作用。

冬瓜的功效與作用禁忌

冬瓜的功效和作用是什么？

冬瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

冬瓜的功效和作用是什么？
冬瓜具有利水化痰、清熱解毒的功效和作用。具有治療止渴、止渴、產(chǎn)后口渴、發(fā)熱等疾病的作用。
冬瓜是葫蘆科植物冬瓜的果實(shí)。它嘗起來(lái)又甜又冷，進(jìn)入肺部和腎臟。藥用部位有果實(shí)、藤、皮、果肉和種子，富含腺嘌呤。β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、β-葫蘆素等多種功能性成分，其主要作用是利水化痰、清熱解毒，主要用于治療止渴、止渴、產(chǎn)后口渴、發(fā)熱等疾病。
需要注意的是，冬瓜鉀含量高，鈉含量低，滲透性強(qiáng)。多吃會(huì)導(dǎo)致酸堿平衡失衡、電解質(zhì)紊亂和腎功能不全；冬瓜性寒，脾胃虛寒，久病滑倒，身體消瘦。

冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是什么？

民間流傳著一句話：夏天經(jīng)常吃瓜，中藥不用抓。而這個(gè)瓜，除了西瓜，當(dāng)然還有冬瓜。
為什么？不看也不知道，冬瓜原來(lái)那么厲害：
①清熱解毒
從中醫(yī)的角度來(lái)看，冬瓜具有清熱、解毒、利水、化痰等功效，是感染、水腫患者的保健食品。
②減肥
《食療本草》中這樣描述冬瓜：欲得體輕瘦，則可常食之；若要肥，則不食。
用大白話來(lái)說(shuō)，即冬瓜是減肥的妙品！
③降脂美容
冬瓜本身的熱量很低，甚至比普通的綠葉蔬菜還要低。
此外，它還含有一種抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪的化合物，可以避免體內(nèi)脂肪堆積，是高脂血癥、高血壓患者的最佳水果和蔬菜。
④減輕疲勞
冬瓜富含鎂、鉀等礦物質(zhì)，能減少肉類、谷物對(duì)人體的影響，減緩身體疲勞，增強(qiáng)抵抗力。
⑤補(bǔ)水
冬瓜含水量高，夏天吃冬瓜可以補(bǔ)充水分。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，冬瓜的碳水化合物含量很低，對(duì)餐后血糖影響不大，所以可以作為日常飲食。