健身餐雞胸肉的做法
健身餐雞胸肉的做法 怎樣做雞胸好吃? 我推薦香煎,好吃也不怕胖! 雞胸肉是什么? 雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。雞肉很常見(jiàn)。雞胸肉是胸部一側(cè)的肉,形狀像帽子和胸肉。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富
健身餐雞胸肉的做法
怎樣做雞胸好吃?
我推薦香煎,好吃也不怕胖!
雞胸肉是什么?
雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。雞肉很常見(jiàn)。雞胸肉是胸部一側(cè)的肉,形狀像帽子和胸肉。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能滋養(yǎng)身體。
雞胸肉蛋白含量高,容易被人體吸收利用。它可以增強(qiáng)體力,增強(qiáng)身體。它含有磷脂,對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。簡(jiǎn)單地說(shuō),它屬于白肉,吃后不會(huì)發(fā)胖。很多健身教練和減肥者都會(huì)選擇它!
雞胸肉的做法有哪些?
蒸、炸、炸、炸
舉個(gè)例子?
雞胸肉400克(約2塊)
淀粉 15克
生抽 25克
黑胡椒 2克
油 5毫升
1克鹽(可不加)
步驟:
清洗雞胸肉,用刀片從中間打開(kāi)雞胸肉
加入醬油、黑胡椒、油和淀粉,攪拌均勻,用牙簽搓一些小孔,腌制1小時(shí)
在不粘鍋或電餅鐺上刷一點(diǎn)油,放入腌制雞胸肉,煎至兩面金黃。
怎樣做好健身餐,尤其是雞胸肉?
1、起鍋,倒入1.5清水,放入1塊雞胸肉
2、煮沸,清除血沫
3、準(zhǔn)備50克紫甘藍(lán),切絲;一片黃瓜;一片秋葵切段;圣女果切成兩半;雞胸肉切花刀
4、另一個(gè)鍋,加入5毫升食用油,加入雞胸肉,煎至兩面微黃
5、加入3克胡椒粉和3克鹽,煎至兩面金黃
6、將切好的蔬菜裝盤,完成
雞胸肉切片后,加入一勺鹽、兩次胡椒粉、半勺糖、少許料酒、一勺醬油,攪拌均勻,研制5分鐘。
在鍋里加入一塊黃油。如果沒(méi)有黃油,可以用一點(diǎn)豆油(雞胸肉是用油腌制的,所以不需要放太多油)
將雞胸肉平放入中火中,1分鐘翻面,再一分鐘翻面,循環(huán)3次,即可出鍋。