啤酒杯種類(lèi) 啤酒杯分類(lèi)？啤酒杯怎么選？ (1)扎啤杯扎啤杯（Mug）它是世界上使用最廣泛的啤酒杯。它的特點(diǎn)是大、重、厚和手柄。啤酒杯又重又結(jié)實(shí)。當(dāng)你觸摸杯子時(shí)，你可以放心，葡萄酒的溫度不會(huì)

啤酒杯種類(lèi)

啤酒杯分類(lèi)？

啤酒杯怎么選？

(1)扎啤杯
扎啤杯（Mug）它是世界上使用最廣泛的啤酒杯。它的特點(diǎn)是大、重、厚和手柄。啤酒杯又重又結(jié)實(shí)。當(dāng)你觸摸杯子時(shí)，你可以放心，葡萄酒的溫度不會(huì)上升得這么快。你可以喝得很開(kāi)心。德國(guó)有一個(gè)名字Stein 杯子也屬于生啤酒杯，但它有一個(gè)蓋子，以防止蚊子或樹(shù)葉在戶(hù)外飲用時(shí)進(jìn)入杯子。因?yàn)榇蠖鄶?shù)啤酒強(qiáng)調(diào)觸摸杯、飲用和低溫。美國(guó)、德國(guó)、歐洲和世界上大多數(shù)啤酒都適合生啤酒杯。
(2)皮爾森杯
皮爾森杯（Pilsner）這是繼啤酒杯之后使用最廣泛的啤酒杯。它通常又細(xì)又長(zhǎng)，嘴巴很小，底部很小，杯體很薄。因?yàn)樗鼜?qiáng)調(diào)皮爾森啤酒晶瑩剔透的顏色和氣泡上升的過(guò)程，纖細(xì)輕盈的杯體恰到好處。此外，寬杯口是為了更好地保存葡萄酒頂部的泡沫層。適合皮爾森杯的啤酒包括美國(guó)和歐洲的淺色艾爾啤酒（Pale Ale）還有德國(guó)的發(fā)酵啤酒（Low Fermented Beer）。
（3）品脫杯
品脫杯（Pint）價(jià)格便宜，容易買(mǎi)到。一般的酒吧會(huì)使用產(chǎn)品脫杯，以便于保存和清潔。產(chǎn)品脫杯的形狀與圓柱形和輕微的椎體特征相似，杯口會(huì)稍大一些。產(chǎn)品脫落實(shí)際上是一個(gè)測(cè)量單位，1 英國(guó)產(chǎn)品脫落0.57L，1美制品脫約為 0.47L。
常見(jiàn)的品脫杯有兩種形式:（Ale）和拉格（Lager）。第二種是英國(guó)產(chǎn)品從杯子里脫下來(lái)，杯子有一個(gè)凸起的圓圈。起初，它是為了避免杯子從手中滑落，然后倒入倒酒的基準(zhǔn)線(xiàn)。英國(guó)產(chǎn)品脫杯主要適用于英國(guó)愛(ài)爾和拉格。此外，還有一種產(chǎn)品脫杯，稱(chēng)為英國(guó)波紋產(chǎn)品脫杯（English Dimpled Pint），20世紀(jì)80年代，英國(guó)非常受歡迎，后來(lái)逐漸消失?，F(xiàn)在，這種酒杯在英國(guó)酒吧又流行起來(lái)了，主要是喝淺色的艾爾和苦啤酒（Bitter Beer）。
（4）笛形杯
笛形杯（Flute）有些喜歡喝香檳（Champagne）纖細(xì)的高腳杯。它的長(zhǎng)而窄的形狀可以在倒啤酒時(shí)喚起足夠的泡沫，泡沫可以更好地顯示，如果啤酒的顏色清晰明亮，它將非常好看，這是一個(gè)強(qiáng)調(diào)視覺(jué)效果的酒杯。此外，高腳的設(shè)計(jì)也可以避免手掌接觸杯體來(lái)加熱啤酒。這款酒杯主要適用于透明的金色淺色艾爾和皮爾森啤酒。
（5）圣杯
圣杯（Goblet）它的特點(diǎn)是開(kāi)口大，杯身淺，底部寬平，杯壁厚，有杯腳。此外，許多圣杯將在杯口鑲嵌一層金屬邊緣，看起來(lái)非常宏偉。形狀的杯子過(guò)去是用來(lái)盛圣水的，所以有些人稱(chēng)之為火焰杯。圣杯主要用于突出啤酒的泡沫，因此泡沫豐富（泡沫至少有兩個(gè)手指的厚度）。（Strong Ale）、濃濃的愛(ài)爾啤酒（Strong Dark Ale）、雙料啤酒（Dubbel）和三料啤酒（Tripel）可以用這種杯子。
(6)白蘭地杯
白蘭地杯（Snifter）它在20世紀(jì)時(shí)非常流行，用于飲用白蘭地（Brandy）。然而，它也可以用來(lái)喝啤酒。因?yàn)樗谋谙騼?nèi)彎曲，而且杯口很窄，可以收斂香氣；而且它的杯腹很寬，有利于搖動(dòng)酒杯，迅速稀釋啤酒中的沉淀物。這種杯子類(lèi)型適用于帶有濃郁沉淀物的啤酒，如比利時(shí)艾爾和美國(guó)帝國(guó)IPA（American Imperial IPA）和雙印度艾爾（Dubble IPA）。
(7)郁金香杯
郁金香杯（Tulip）形狀像郁金香，先從下面突出，然后在里面，最后稍微向外綻放。閉合的頸部是為了減少空氣接觸面積和濃縮香氣，而外翻的杯口則強(qiáng)調(diào)泡沫。因此，郁金香杯適用于比利時(shí)烈性艾爾、深色艾爾、蘇格蘭愛(ài)爾等口味濃郁、泡沫豐富的啤酒。
（8）直口杯
直口杯（Stange）它起源于德國(guó)，是一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的圓柱體。這種酒杯可以觀(guān)察到啤酒內(nèi)部氣泡的涌動(dòng)。這種顏色鮮艷的啤酒看起來(lái)很好，喝起來(lái)很愉快。直口杯通常適用于皮爾森啤酒和德國(guó)發(fā)酵啤酒。
（9）麥啤杯
麥啤杯（Weizen）它最初是為小麥啤酒而生的。它的形狀與皮爾森杯有些相似，但小麥啤酒杯通常有收腰設(shè)計(jì)。它的特點(diǎn)是細(xì)長(zhǎng)，底部窄，頭部寬，開(kāi)口和閉合。它強(qiáng)調(diào)小麥啤酒本身的外觀(guān)和顏色。頭部寬度是為了在上面留下更多的泡沫。這種酒杯適用于德國(guó)小麥啤酒和半酵母小麥啤酒（Hefeweizen）還有小麥黑啤酒（Dunkelweizen）。
（10）品鑒杯
品鑒杯（Sampler）通常杯型比較小，是迷你版的白蘭地杯、小麥啤酒杯、品脫杯等杯型，一般容量不會(huì)超過(guò)90%。品嘗杯主要用來(lái)品嘗各種啤酒，避免喝醉。