蘭州必買的十大特產(chǎn) 蘭州作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)城市，這里的美食自然是必不可少的。說(shuō)到蘭州美食，很多網(wǎng)友都會(huì)想到蘭州拉面。可悲的是，蘭州沒有蘭州拉面，取而代之的是蘭州牛肉面。今天小編就給大家

蘭州必買的十大特產(chǎn)

蘭州作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)城市，這里的美食自然是必不可少的。說(shuō)到蘭州美食，很多網(wǎng)友都會(huì)想到蘭州拉面?？杀氖牵m州沒有蘭州拉面，取而代之的是蘭州牛肉面。今天小編就給大家盤點(diǎn)一下蘭州十大特色小吃。美食家們，你們的福利來(lái)了。

蘭州特產(chǎn)有什么？

第十名:蘭州蜂蜜軟梨
蘭州軟梨在享有水果城美譽(yù)的蘭州，以其特殊的風(fēng)味成為梨中的佼佼者。軟梨富含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有清熱解毒、潤(rùn)燥止咳、生津化痰、滋身祛病的功效。它是一種很好的食物和治療方法。如果保存到次年2月和3月，味道會(huì)更好。

第九名：金城灰豆
灰豆是蘭州特有的小吃之一。這是一種用麻豌豆煮的粥。方法是先將麻豌豆洗凈，加水煮沸，加入食用堿，然后用小火煮沸。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，加入紅棗。紅棗煮熟時(shí)，甜汁流入湯中，香味濃郁。加堿是為了加速豆子變軟，味道更好。

第八名：金城羊雜

第七名：蘭州漿水漏魚
蘭州漿水漏魚，又稱漿水魚，讀時(shí)，兒應(yīng)輕聲帶走。夏季吃漿水漏魚具有防暑降溫降火的作用，是蘭州人夏季喜愛的美食之一。

第六名：蘭州水晶餅
水晶蛋糕是蘭州的一種傳統(tǒng)小吃。操作工藝嚴(yán)密，配料精致，成品金銀幫，皮脆餡，層次分明，油不油膩，因?yàn)樗雌饋?lái)像金元寶，象征著財(cái)富的團(tuán)聚。

第五名：金城熱冬果
熱冬果是用蘭州特產(chǎn)冬果梨和冰糖(有人加辣椒等)煮的。)，是蘭州人冬天驅(qū)寒的好產(chǎn)品。

第四名：金城甜糟
清明節(jié)過(guò)后，是蘭州人做甜糟的時(shí)候了。尤其是端午節(jié)前后，農(nóng)村家家戶戶都有做甜糟的習(xí)俗。甜糟的主要原料是燕麥和青稞，不同于糯米做的甜酒。主體比甜酒耐嚼，酒味濃郁。冬夏吃甜糟是一種享受。

第三：蘭州油炸粉
油炸粉是一種具有蘭州特色的傳統(tǒng)小吃，過(guò)去蘭州上溝朱家廟、城隍廟的油炸粉風(fēng)味最美。

第二名：蘭州釀皮
蘭州釀皮(當(dāng)?shù)厝俗x釀皮)rang pi），西北特色小吃味道鮮美爽口，也是一種快餐，深受蘭州人的喜愛。釀造的皮革呈橙色透明，柔軟有韌性，風(fēng)味極佳。吃的時(shí)候，把皮切成細(xì)條，放幾塊面筋，倒入辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等調(diào)味料，味道鮮美。

第一名:蘭州牛奶雞蛋糯米
中央電視臺(tái)《舌尖上的中國(guó)》第一季的正寧路牛奶雞蛋糯米，可以說(shuō)是蘭州小吃屆。yyds(永遠(yuǎn)滴神)
糯米、牛奶、雞蛋、葡萄干、芝麻、枸杞、花生、糖的香味融合在一起，黃白相間，牛奶和米酒的香氣真的令人陶醉，各種干鮮果，五顏六色，能看到人，會(huì)感到唾液，真的是罕見的食物。