家庭玉米面條的配方 玉米面家常做法？哪里的玉米面條最好吃？ 材料：玉米面條 500克，肉沫豆鹵 1碗。夏季清爽美味玉米面的做法步驟:步驟 1 玉米面500克，冷水浸泡15分鐘，直接用冷水煮

家庭玉米面條的配方

玉米面家常做法？

哪里的玉米面條最好吃？

材料：玉米面條 500克，肉沫豆鹵 1碗。
夏季清爽美味玉米面的做法步驟:
步驟 1 玉米面500克，冷水浸泡15分鐘，直接用冷水煮，中火煮15分鐘（如有閑暇，可直接用冷水煮，不浸泡，中火煮約20分鐘）

步驟 2 煮至玉米面沒有硬芯 筷子一夾就斷了 冷水冷卻(面條冷卻后會有點反彈，可以一點軟腐爛，）

步驟 3 點你最喜歡的鹽水。我是肉泡豆鹽水。我更喜歡它。個人認(rèn)為肉泡豆、肉泡茄子、雞蛋韭菜醬更好吃(根據(jù)個人喜好)

步驟4 放入鹵子即可開吃，特別好吃，

玉米面的各種做法？

玉米粉面條的各種做法，首先要把玉米粉燙100%熱水，燙后涼，再加上白面粉和面條醒發(fā)，為什么要因為燙面而燙面呢？
玉米粉面條的各種做法，首先要把玉米粉燙100%熱水，燙，再加上白面粉和面條醒發(fā)，為什么要燙面呢？
因為湯面再搟成面條是非常任性的

玉米面配料表？

玉米面加工配方

您好，批量加工自熟玉米面：玉米面50斤，面粉30斤，淀粉20斤，筋力源W型0.5-0.8等干粉混合倒入和面機(jī)中。加入40度左右的溫水38斤，攪拌成面團(tuán)，靜止醒發(fā)20-30幾分鐘后，揉成圓條，放入自熟機(jī)軋制成熟面條。然后，放入涼棚熟化。5-8小時。再用冷水浸泡15分鐘，搓散，然后陰干表面水分，再噴點色拉油，即可包裝銷售。