安順美食排名前十 十種小吃安順必吃的地方？安順有哪些美食？ 1.安順裹卷： 安順卷是安順市著名的小吃。它起源于20世紀(jì)90年代，現(xiàn)在商店遍布安順各地。.它有各種獨(dú)特的口味，在安順這樣

安順美食排名前十

十種小吃安順必吃的地方？

安順有哪些美食？

1.安順裹卷：
安順卷是安順市著名的小吃。它起源于20世紀(jì)90年代，現(xiàn)在商店遍布安順各地。.它有各種獨(dú)特的口味，在安順這樣的小吃中隨處可見(jiàn)。這是安順人的習(xí)慣。孩子、年輕人和老人都特別喜歡吃。因?yàn)樗幸环N說(shuō)不出的親切感，非常美味。歡迎朋友來(lái)貴州品嘗安順卷！
2.安順油炸糯米：
油炸糕點(diǎn)粥是安順市的一種著名小吃。小吃的方法是先將米粉攪拌成糊狀，放入碗中，然后從黃脆的糯豆沙中取出放入，再舀一勺黔中特產(chǎn)引子，倒一勺滾油。小吃油而不膩，內(nèi)脆外軟，非常好吃。
3.安順蕎麥涼粉：
蕎麥粉是安順著名的小吃，是男女老少都喜歡的小吃。全省各地都有蕎麥粉，但蕎麥粉是貴州省安順地區(qū)和貴州省畢節(jié)地區(qū)最具特色的。蕎麥粉是用蕎麥去殼，干磨成粉，按1:4的比例加水，用適量的明礬水混合，用微火慢慢煮沸，煮沸冷卻。
4.安順砂鍋涼粉：
砂鍋涼粉是安順的特色小吃，主要由涼粉、黃耳朵、香腸、各種蔬菜和豐富的調(diào)味料制成。如果在安順吃，建議去小十字小芳砂鍋涼粉，多情的玫瑰水也是必須的！
5.安順清明：
清明爸爸是安順地區(qū)漢族的傳統(tǒng)小吃，是清明節(jié)的節(jié)日習(xí)俗。清明爸爸的生產(chǎn)歷史已有100多年，解放前后貴州各地都有許多特許經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。早期的清明爸爸做成月餅形狀，餡料有火腿、沙子、玫瑰、糖等品種，吃平鍋放一點(diǎn)豬油，微火煎成兩面微黃，脆甜可口。如今，貴州各地的清明爸爸品種隨著餡料的不同而復(fù)雜，口味和形狀也各不相同。
6.安順臘肉血豆腐：
安順代表菜。培根：新鮮豬肉換刀后，加鹽、料酒、花椒等，用冰糖腌制。用松枝熏制。血豆腐：將新鮮嫩豆腐搗碎，加入豬血和調(diào)味料，用菜葉包好。用松枝熏制。吃的時(shí)候，把肉和豆腐切片，放在籠子里蒸。培根明亮芳香，血豆腐軟。
7.安順烙鍋：
首先，將蔬菜油放入平底鍋中，然后加入配菜。土豆餅、炒粉、土豆絲和臭豆腐是必不可少的。另一種是在肉中加入一些蔬菜。根據(jù)你的喜好，最重要的是辣椒面。這是一種特殊的調(diào)味品。就像德克士辣椒面一樣，它是特制的。有了它特殊的準(zhǔn)備方法，一個(gè)水辣椒蘸水是免費(fèi)的。
8.安順舊州雞辣子：
安順屯堡代表菜，用菜油炒汽巴辣子。當(dāng)?shù)仉u治凈換刀成塊，加入姜、鹽、豬肉、菜油，雞炒斷生，下骨湯，文火燉，炒汽巴辣子放入雞中炒勻，放入瓦罐即可。顏色紅亮，冷吃，熱吃，沖洗火鍋。
9.安順沖沖糕：
沖泡蛋糕起源于黔南布依族苗族自治州獨(dú)山縣，是一種糯米制成的食物。它已有100多年的歷史，并已傳播到西南地區(qū)，成為一種獨(dú)特的傳統(tǒng)食物。但隨著城市建設(shè)的發(fā)展，這種沿街小吃也一點(diǎn)一點(diǎn)地淡出了人們的視線。
10.安順鎮(zhèn)寧波糖：
安順傳統(tǒng)小吃，安順外國(guó)旅游指定產(chǎn)品。以小麥為原料，通過(guò)浸泡、榨汁、煮沸等工藝制成麥芽糖，然后用麥芽糖反復(fù)攪拌，拉成薄片，將芝麻花生仁粉碎，包入麥芽糖冷卻。又脆又甜，入口渣。