中國四大名茶是哪四種 中國四大名茶是什么？中國四大名茶葉排名？ 1、西湖龍井西湖龍井是中國著名的茶葉之冠。產于浙江省杭州市西湖周邊的群山之中。多年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世，而且以西

中國四大名茶是哪四種

中國四大名茶是什么？

中國四大名茶葉排名？

1、西湖龍井
西湖龍井是中國著名的茶葉之冠。產于浙江省杭州市西湖周邊的群山之中。多年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世，而且以西湖龍井茶聞名于世。西湖山茶已有幾千年的歷史，在唐代享有盛譽，但形成扁平的龍井茶大約是近百年的事了。據(jù)說乾隆皇帝訪問杭州時，曾在龍井茶區(qū)天竺寫過一首詩，名為《觀采茶歌》。
西湖龍井茶以獅子（峰）、龍（井）、云（棲息地）、虎（跑）、梅（家塢）排名第一，以西湖龍井茶為第一。龍井茶外觀筆直、尖銳、扁平、美觀、光滑、均勻，綠色呈黃色。沖泡后，香氣高而持久，香味如蘭花；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，均勻，芽直立，栩栩如生。喝茶湯，清爽，牙齒芳香，回味無窮。
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的美麗山脈上。它靠近湖泊和山脈。氣候溫和，常年云霧繚繞，雨量充沛。此外，土壤結構松散，質量肥沃。茶樹根深葉茂，常年綠意盎然。從垂柳發(fā)芽到層層森林染色，茶芽不斷發(fā)芽。清明節(jié)前采摘的茶芽被稱為明前茶。炒一斤明前茶需要七八萬芽頭，是龍井茶最好的。龍井茶的外觀和內質與其加工工藝密切相關。
2、黃山毛峰
黃山毛峰茶產于安徽省太平縣以南、涉縣以北的黃山。黃山是中國一個風景獨特的自然風景名勝區(qū)。那里全年都有云，云可以覆蓋整個山區(qū)，山峰暴露在云中，像幾個島嶼，所以被稱為云海。黃山的松樹或懸掛，或舒適，樹形奇特。黃山的巖峰是由奇怪、危險、深邃的巖石組成的。
云、松、石的統(tǒng)一構成了一個神秘的黃山風景區(qū)，也給黃山毛峰茶蒙上了各種神秘的色彩。黃山毛峰茶園分布在云谷寺、松谷寺、吊橋寺、慈光亭、海拔1200米的半山寺周圍。在高山的深谷中，坡度為30150度。氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，上層深厚，空氣濕度大，日照時間短。在這種特殊條件下，茶樹每天都沉浸在云中，所以茶芽特別強壯，柔軟細嫩，葉子厚，耐泡，香氣濃郁，口感醇厚甜美，成為茶的上品。
3、洞庭碧螺春
中國著名的綠茶之一。洞庭碧螺春茶產于江蘇省吳縣太湖洞庭山。據(jù)說洞庭東山的碧螺春峰在石墻上長出了幾種野茶。當?shù)厝嗣磕暝诓杓居没@子采摘，自己喝。有一年，茶樹特別茂盛，人們爭相采摘，竹籃不能裝下，不得不放在懷里，茶被懷里的熱氣熏蒸，奇怪的香氣突然出現(xiàn)，采茶者驚呼：嚇人，這茶得名。
4、安溪鐵觀音
安溪是中國烏龍茶的主要產區(qū)茶葉種植歷史悠久，唐代有茶葉生產。安溪雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，樹木繁多，終年云霧繚繞，山清水秀，適合茶樹生長。經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列優(yōu)良的茶樹品種。目前，我國保存的優(yōu)良品種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都是國內知名的優(yōu)良品種。因此，安溪被稱為優(yōu)良茶樹品種寶庫。
茶樹良種鐵觀音樹勢不大，樹枝覆蓋，葉色深綠色，葉質柔軟厚實，芽葉肥壯。用鐵觀音良種芽葉制成的烏龍茶也叫鐵觀音。因此，鐵觀音既是茶樹的品種名稱，也是茶樹的名稱。