廉江特色小吃 廉江有哪些獨(dú)特的美食？ 廉江美食推薦？ 廉江蒸餃以其光滑可口、、軟硬適中而聞名，尤其是廉城東街的李偉蒸粽子。顧客吃一個(gè)廉江紅雞蒜油，然后吃廣東蠟簸箕。。果實(shí)薄、橙、紅，果汁

廉江特色小吃

廉江有哪些獨(dú)特的美食？

廉江美食推薦？

廉江蒸餃以其光滑可口、、軟硬適中而聞名，尤其是廉城東街的李偉蒸粽子。顧客吃一個(gè)廉江紅雞蒜油，然后吃廣東蠟簸箕。。果實(shí)薄、橙、紅，果汁多香，滑渣，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。能增進(jìn)食欲，暢通大便，幫助消化，降氣，治療熱胸躁狂。簸箕炊(米乞)以竹條制成的簸箕為盛具而聞名，然后將磨成槳的米粉放入簸箕中，一層煮熟后逐漸加入，一般有三層以上。米粉煮熟后，用刀做成格狀，方便顧客食用。最后，將芝麻油、芝麻和成分放在表面（即蘸入口中）.

廉江十道菜最好吃？

1、塘蓬生豬肉
塘鵬鎮(zhèn)生豬肉是當(dāng)?shù)刂男〕?。首先，將精選的豬肉洗凈，切成兩兩塊左右。燉熟后，用醬油、腐乳等配料用火燉十分鐘，然后用文火慢慢燉，用泡菜等食用。生豬肉又肥又甜，但不油膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，聞起來(lái)讓人流口水，吃起來(lái)不厭其煩。

2、安鋪白切雞
安鋪白切雞，色澤金黃，皮脆肉嫩，味道鮮美，在整個(gè)湛江都很有名。

3、廉江拉粉
如果有一種味道可以在廉江所有人的心中留下記憶，那一定是拉粉。清晨，一盤全拉，薄粉包裹著雞蛋、鮮肉和蘑菇，蔥點(diǎn)綴，醬汁浸透，一大早就能喚起睡眠的食欲。

4、豬肉籺
豬肉餡的核心是包裹的餡料。秘密煮熟的肉餡用餡皮包裹，揉成形狀，然后放入鍋中蒸熟。新鮮的餡料香氣撲鼻，咬得很大。肉、油、蔥和餡料的柔軟和韌性不在乎。

5、菜頭籺
菜頭，顧名思義，會(huì)有菜頭(俗稱白蘿卜)的味道，是用菜頭絲和米粉做成的糕點(diǎn)，是廉江當(dāng)?shù)刂奶厣〕浴?br />
6、石嶺古粽籺
廉江石嶺鎮(zhèn)的古粽子和粽子差不多。用的葉子不是普通的粽葉，而是古葉。與粽子相比，餡料少，糯米多，酥脆可口，糯米飽滿，放置時(shí)間長(zhǎng)，攜帶方便。

7、石角扣肉
石角扣肉是廉江著名的傳統(tǒng)食品。其特點(diǎn)是：香味濃郁，柔軟，入口無(wú)渣，香味長(zhǎng)。任何去石角的人都必須親自品嘗石角扣肉。所以有吃石角扣肉，三天不知道肉絲味的美譽(yù)。

8、安鋪簸箕炊
安鋪簸箕炊是安鋪美食之一?？诟屑?xì)膩有彈性，柔軟光滑，不粘牙。再加上秘制醬料，香濃不膩，絕對(duì)令人難忘。

以上是與大家分享的廉江八道地方美食，味道都很好，到廉江的朋友可以找嘗嘗！